苗栗芋頭老被當成大甲賣 公館芋頭籲正名
苗栗縣公館鄉除了是全台紅棗唯一產地,鄉內的芋頭生產面積超過300公頃,年產量逾700萬台斤,為全國第三大產區。但早年因為大甲芋頭聞名,目前公館鄉出產的芋頭約有6成被冠以大甲芋頭銷售。對此,公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示,公館鄉從兩年前開始實施契作,陸續取得商標認證且通過無農藥殘留驗證,並推廣販售時使用標有公館芋頭之包裝,不僅讓消費者容易辨別產地,亦能確保芋頭品質與民眾食用安全。此外,公館鄉農會與當地家政班結合,研發芋頭水粄、芋頭米果、芋頭蜜等「一芋三吃」特色點心,遊客前來公館鄉遊山玩水時,可同時品嚐綿密香Q好滋味。