提起法國的普羅旺斯( Provence )，大部分人腦中浮現的就是紫色且發散淡淡清香的薰衣草！法國普羅旺斯的小鎮阿維儂 ( Avignon ) 是最著名的薰衣草故鄉，每年到了六、七月的時候，普羅旺斯的山間平原薰衣草盛開，空氣中瀰漫著淡淡的薰衣草與各式花草香氣，眼前世界淪陷於大片的紫色浪漫之中，感動讓人難以忘懷。