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饗,A Joy,以詩入菜,秋蟹,高空,Buffet,新菜 時序入秋,饗 A Joy以「秋韻餐詩」為主題,引用白居易《內鄉村路作》最後一段詩詞「棗赤梨紅稻穗黃」入菜,運用紅棗、甘露梨及稻米結合秋天當令食材栗子、百合及紅蟳,首推「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」及「甜苺甘露梨佐帝王蟹乳酪沙拉」等12道料理!整體空間氛圍也換上大地色系的「秋裝」,運用六款芒草在「山區」打造銀白海浪,宛如置身台灣第一高峰。
饗,A JOY,台北101,自助式餐廳 饗賓餐旅推出全台最奢華吃到飽品牌「饗 A Joy」將於7月23日正式開幕,座落於台北知名地標台北101的86樓,不僅可以一覽台北市高挑市景,還能品嚐各式特色在地美食。