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英國、蘇格蘭人喜愛喝啤酒,已是全世界都知道的文化之一,許多國際知名好酒都在蘇格蘭地區生產。來自蘇格蘭的BrewDog精釀啤酒品牌,由兩位年輕人一手創立,起初基於他們對啤酒的熱情而創業,憑著新穎口味與話題引爆等作風,讓BrewDog迅速擴張知名度,更從2013年開始陸續發起多次股權集資計畫,打造史上最龐克、蘇格蘭最大獨立啤酒廠。如今他們更要進一步的跨足旅館業,打造全世界第一家由群眾集資催生的DogHouse精釀啤酒主題旅館。
今年夏季的英國熱鬧非凡,這屆奧運競賽吸引各界運動精英聚集倫敦;而每年8月,正是愛丁堡藝術盛宴的開始,各界經典藝術在愛丁堡上演,從藝術殿堂裡知名的樂團、舞團表演,到街頭上隨興演出的自我藝術,天馬行空、尺度不拘的另類演出,還有古堡中氣勢磅礡的軍樂隊分列式表演、作家齊聚的書展以及慵懶的爵士樂表演,適合所有愛唱、愛跳、愛看門道、湊熱鬧的人一起參與!前往英國參加奧運盛事時,此時正好也是順遊愛丁堡藝術饗宴的好時機!