繼2015年LINE主題彩稻藝術節廣受好評後，2016年屏東彩稻節移師至恆春鎮龍水里再度於4月1日登場！此次彩稻由屏東縣政府和長榮集團合作，以五種顏色彩稻組成可愛飛機造型的3D彩稻藝術圖騰與恆春城門，模樣可愛又吸睛！

近年來國外興起了美人魚游泳風潮，戴上了人魚尾巴，充分運動腹部、大腿及臀部肌肉在水裡悠遊，不僅能一窺美麗的海中世界，更能化作童話故事的美人魚，趣味十足。而現在想要美人魚潛水不用出國，在台灣也能找到提供此服務的美人魚學校。

歷時10年，屏東車城鄉沿海景觀道路正式通車，預期能紓解假日台26線海口至福安宮路段往返車潮，未來前往墾丁、海生館及前往四重溪、恆春的車輛分流，可望縮短十五分鐘以上的車程。

屏東熱帶農業博覽會於1月30日登場，3.5公頃彩虹花海、全台首座霹靂布袋戲3D彩稻田、800公尺長的綠色瓜果長廊話題性十足，揭開為期一個月的繽紛。由於活動期間正值農曆春節連假，屏東縣長潘孟安預計會有相當多的遊客前來，也歡迎全台遊客到屏東走春過新年。

來到屏東，若總是直衝墾丁，那其實是相當可惜的事。不僅錯過了三地門、大鵬灣等諸多景點，鄉村城市交會下的閒情雅緻也只是走馬看花。或許佇足、停留一下不僅是柳暗花明又一村，映入眼簾、品嚐其中的更會是許久未聞的家鄉味、懷舊味，以及點滴在心頭甘甜味。

屏東至潮州間雙軌高架電氣化已經在2015年8月23日全線通車，全線六站打造7個公共藝術設置，以樂活、旅行、文史為概念，結合當地特色，藉由公共藝術的設置讓車站成為美術館使旅客與地方居民駐足。

近年來，登山健行已成為國人休閒旅遊的熱門活動，為了提供大家更多登山資訊，屏東縣政府特別整合縣內森林秘境，印製登山導覽摺頁，從屏北的尾寮山到國境之南的墾丁國家森林樂區，列舉了10條「拾美步道」，大家不妨可以把握時間，前往進屏東山林，發現自然之美。

南臺灣最受矚目的新景點「山川琉璃吊橋」自12月26日起正式試營運，屏東縣觀光傳播局表示山川琉璃吊橋自開放日(26日)下午2點起至2016年2月29日期間供遊客免費體驗，也提醒遊客山川琉璃吊橋採單向單進方式進出，依月份的不同入口方向也會跟著調整還請特別留意。

12月，聖誕氛圍襲捲街頭巷尾，紅與綠的色彩配對，耶誕的裝置藝術，讓人感受濃濃的聖誕風，每年最受矚目的聖誕季活動萬金聖誕季光雕秀活動於10日登場，今年的光雕秀以創世紀揭開序幕，特別加入屏東四季的重大節慶活動，包括黑鮪魚季、芒果季、野薑花季、豐年季、四重溪溫泉季、客家攻炮城等，呈現屏東春夏秋冬不同的精彩。

墾丁國家公園一向深受國內外遊客喜愛，更是許多大陸遊客必去的觀光景點，其中部分免費景點更是吸引了大量遊客前往而影響生態環境。為此墾管處管理單位決定調整部分景點收費「以價制量」。自2016年起，包含貓鼻頭、關山等6處免費景點將改為收費、而已收費也將調高票價，希望可以落實使用者付費，並可提供遊客更好得旅遊環境。