「大家一聽到福井縣，都得要趕快解釋不是九州有很多路邊攤的福岡喔，也不是東北有核電廠的福島縣啦。」福井縣觀光聯盟的松石先生，這麼半開玩笑的介紹開場白，讓人對這塊扼守北陸地區，集自然美景、山珍海味、傳統工藝於一身的人間樂土迫不及待想一睹為快。