饗,A Joy,以詩入菜,秋蟹,高空,Buffet,新菜 時序入秋，饗 A Joy以「秋韻餐詩」為主題，引用白居易《內鄉村路作》最後一段詩詞「棗赤梨紅稻穗黃」入菜，運用紅棗、甘露梨及稻米結合秋天當令食材栗子、百合及紅蟳，首推「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」及「甜苺甘露梨佐帝王蟹乳酪沙拉」等12道料理！整體空間氛圍也換上大地色系的「秋裝」，運用六款芒草在「山區」打造銀白海浪，宛如置身台灣第一高峰。