初夏鳳凰花開時，代表到了驪歌初唱的季節，每年到了5、6月各地的鳳凰花開始陸續盛開。位在嘉義朴子有一處草原上佇立著盛開的鳳凰花，不對稱的開花情況意外形成紅綠交織的美景，雖然附近的鳳凰花數量不多，但光這株巨大盛開的鳳凰花就足夠拍下令人難忘的畫面。

日本百年抹茶品牌「辻利茶舗」於5月14日起快閃忠孝SOGO百貨兩星期，除了販售獨家芒果限定新品外，以及招牌商品買一送一等眾多超值優惠，現場還有世界遺產「宇治平等院」的打卡牆，抹茶控不能錯過！

史上最可愛外星人爭霸戰來了！史迪奇、三眼怪誰才是最強外星萌主？全台首間「外星萌主爭霸戰-台北對決擂台」主題店於5月日14至7月4日華山開戰，店內特別設計九大宇宙打卡點，除了店外有雙方陣營對抗的身影，更有宇宙隧道、全新造型主題牆、立體裝置拍照區，讓粉絲拍個夠！

國內5月12日公布的新增確診個案中，除了案1217基隆婦女查不出感染源外，兩名在萬華茶藝館工作的女性案1220、1221，也查不出感染源，由於茶藝館的性質特殊，如何追查客人也令人關注。

炎熱天氣就是要來點冰品消暑，珍煮丹延續去年懷舊風格，於5月17日至6月30日再度推出「冰菓室系列」，將冰菓室經典冰品鳳梨杏仁冰，變成用喝的手搖飲，搭配珍煮丹獨家祖傳黑糖，打造出全新的「黑金旺來雪沙」與「黑金旺來茉莉」。

國內5月12日公布國內新增16例 COVID-19確定病例，1例調查中COVID-19確定病例，皆為本國籍。16例本土個案中，3例為宜蘭遊藝場群聚個案之相關接觸者(案1216、案1231、案1232)，10例為案1203接觸者(案1218、案1219，案1223至案1230)，3例感染源待釐清(案1217、案1220、案1221)；1例調查中個案為案1187接觸者(案1222)。另有新增4例境外移入。

每年8、9月是高山金針花的盛開期，包括花蓮六十石山、赤科山、台東太麻里等，皆是賞花熱點。不過全台也有許多平地金針花景點，整體約在4~6月開花，今年因為部分地區缺水，5月才開始綻放。

新冠病毒疫情持續嚴峻，不僅國外疫情不減，國內疫情如今也進入警戒階段，長達一年多的疫情，對觀光業造成重創。經營20多年的大地假期旅行社近日不敵疫情也申請解散，並於官方網站公告結束營業。

位在台中市西區的「台灣府儒考棚」，是目前國內僅存的清代考棚建物，為已有百年歷史的市定古蹟，經過修復以及活化經營，成為一個展覽與咖啡的生活風格美學場域，於3月10日開幕試營運後獲好評，從風味延伸品味，是台中質感生活的新景點。

繼5月11日出現兩起不明感染源的本土個案後，12日再傳出基隆也有確診個案，也就是台灣已出現三起不明感染源的社區感染事件，今日下午指揮中心將做說明，警戒程度也可能升至第三級。