馬肉大餐，聽起來頗不對台灣人的胃，但在日本來說，這個被稱為「櫻花肉」的料理，屬於含有豐富膠原蛋白、低卡路里、脂肪率甚低的肉品，可說是最健康的紅肉。在日本，能夠品嚐馬肉料理的地方屈指可數，位於九州中央位置的熊本就是其中之一，日本食用馬肉的歷史可說是從熊本開始。

文、攝影／陳昱安‧協力單位／泰國觀光局 泰北料理有別於中部曼谷，辛香料和香草用量多，風味獨具，尤其在地的清邁麵、清邁香腸和青辣椒不可不吃，街邊轉角的鹹粥稀飯、油條更是一絕，想要賞景吃創意，河濱和舊城區都有風格餐廳歡迎入座。清邁香腸和炸豬皮是泰北傳統小吃。

神谷バー

以太平洋動人海岸線與特殊地質景觀聞名的九州宮崎，自今年1月21日起，只要約2小時10分鐘以及9,200元起的價格，就能輕鬆暢遊南九州，體驗綺麗動人的日本神話發源之鄉！

農曆春節即將來臨，從除夕跨年夜到正月十五，熱鬧的慶典活動將在全台各地展開。其中，最耀眼繽紛的元宵節台灣燈會，於2月28日晚上在嘉義市嘉義公園旁隆重舉行。今年燈會的中心主燈，主題為「福臨寶島」，利用虎年奔躍的意象，展現福祐寶島！

北海道的冬季，籠罩在一片銀白世界中，尤其是鄰近鄂霍次克海的網走，以冰天雪地中的網走監獄和流冰聞名，每年舉辦的「網走鄂霍次克流冰祭」，讓這個道東城鎮充滿歡樂的慶典氣氛。今年的流冰祭將於2月11日開跑，除了必遊的流冰船體驗外，也將展出40座左右的雪雕，使祭典更加美麗雄壯。

分隔宮城縣與山形縣的藏王連峰，擁有雄偉崢嶸的山勢和特殊的火山地形，四季擁有不同的迷人景致，尤其寒冬大雪紛飛之際，綿密白雪覆蓋坡地與山谷，打造出完美的滑雪場地和獨一無二的「樹冰」奇景，再加上自古即是奧羽三高湯之一的藏王溫泉，泡溫泉、賞樹冰，成了冬季到藏王的一大享受。

北海道::小樽雪燈之路

日月潭國家風景區在921震後新生10年了，從1月22日起，將舉辦連續3日的精采表演、義賣會和回顧展覽，各式活動讓日月潭更顯明珠風情，1月24日演出結束後，將以煙火秀慶祝重生10歲生日，慶典熱鬧非凡。

日本東北山形縣因為電視劇《阿信》深深打動台灣人的心，因為銀礦而繁榮的銀山溫泉，更是享譽盛名的溫泉鄉。每當大雪紛飛的冬季，銀山溫泉區內的積雪深達1.5至2公尺，街道兩旁的木造旅館在白雪妝點下顯得寧靜而優美，此時沉浸在暖呼呼的湯泉裡，是一種難以言喻的幸福感。