3月是浪漫的季節，不僅有白色情人節，各地花季春暖花開，洋溢愉快與幸福，飯店業者特別邀請曾獲法國M.O.F甜點最佳工藝獎的主廚來台獻藝，設計出四款以白色為主題的甜點，讓民眾不用出國也能享受濃濃的法式優雅氛圍。開心果費南雪。（圖片提供／君品酒店）

文／攝影 池冰蕙講到山上的自產野菜，多半想到的是健康、新鮮、天然，或是價位偏高的懷石料理，而在秋田太平山上的這家餐廳就是融合了健康、美味、藝術於一身，價位卻不高，食材及擺設皆看的出老闆的用心，每道菜都宛如藝術品般的捨不得太快吃完。雖然餐廳身處山中，但整體設計頗具美感。點擊看「Farmer’s Kitchen旬」更多照片 / 景點資訊

國際人體彩繪賽多半舉辦在歐洲地區，如德國、奧地利、加拿大的人體彩繪節等，都是人體彩繪界的著名賽事，而今年泰國觀光局與蘇梅市政府於2011年3月26-27日舉辦蘇梅國際人體彩繪賽，盼蘇梅島能與其他地區同等重要，使民眾提到亞洲的人體彩繪就會聯想到蘇梅島。人體彩繪比賽多半辦在歐洲。（圖片提供／泰國觀光局）

陽明山的竹子湖給人最深刻的印象就是海芋季，全台有80%以上的海芋都產自此地，每年的3-5月為盛開期，吸引各地民眾上山採海芋、健行，今年的海芋季自3/11至4/24，並有花藝設計展、農元音樂會、生態體驗、集章活動等，民眾可多在此期間上山賞花。大片的海芋田相當吸引人。（圖片提供／台北市政府）

同為世界三大蘭展之一的「台灣國際蘭展」，自3月5日在台灣蘭花生物科技園區展開以來，周末參觀蘭展人數屢破以往的紀錄，上周日入場人數就高達三萬五千人，與往年同期比較足足多出六千多人次。蘭展現場除了遊客幾乎人手一枝蘭花，商務洽談區也交易熱絡，預計今年可望突破外銷70億的目標。用蘭花排成的巨型玉免是本屆大會主題景觀。（圖片提供／台灣蘭花產銷發展協會）

新加坡舉世聞名的地標──魚尾獅，在今年展開一場戲劇化的轉變，在3月13日開始，它以「魚尾獅旅館（The Merlion Hotel）」這個獨特的藝術概念呈現，將觀光指標改造成一個暫時性的酒店套房，讓遊客與魚尾獅近距離接觸，並共度一晚。魚尾獅立於河畔邊，夜晚景致動人。（圖片提供／新加坡旅遊局）

整座綠建築以ETFE氣囊式薄膜屋頂的科技，調節館內溫度、濕度，及光源控制，讓熱帶、亞熱帶、溫帶、高山植物能共存於未來館的各區中，模擬地球孕育生命的搖籃傳奇。

有著迷人風景與人文風采的淡水，您對它的記憶是百年的古蹟景點、老街的傳統小吃還是淡水的浪漫夕照呢？淡水古蹟博物館為歡慶藝術工坊啟用，特別舉辦「淡水萬花筒徵件活動」，邀請民眾自己來記錄心中的淡水。徵件活動自即日起至3月31日截止。入選的作品將剪輯成影片，於4月開始在藝術工坊展場中輪播，讓民眾也能一同參與藝術工坊的脈動與成長！小白宮夕照美不勝收。（圖片提供／淡水藝術工坊）

世界經濟論壇（World Economic Forum, WEF）昨天發表2011年全球觀光競爭力指數，評比對象包括全球139國家，台灣從上次2009年評比的第43名進步到第37名。其中，台灣在通訊類電話線路的普及度指標居世界之冠，鐵路軌道的設施品質及交通網路品質排名也分別獲得第8名及第9名。日月潭一直是台灣馳名的觀光景點，無論自然景致、邵族文化或頂級住宿體驗，每年都吸引大批觀光人潮。

文／攝影 池冰蕙 雖然離母親節還有2個月的時間，但超商的蛋糕大戰已悄悄開打！全家便利商店走浪漫又夢幻的風格，以「仙履奇緣」主題及個人精緻蛋糕吸引女性芳心；萊爾富則大規模推出53款蛋糕，為超商界項目最多，並首次與Bigtom合作；最後的7-ELEVEN則將母親節商機擴大，加碼「平日下午茶」系列，讓上班族平日也可享受蛋糕的幸福滋味。國內甜點市場商機逐年擴大，圖右為COLDSTONE酷聖石愛的禮物冰淇淋蛋糕6吋990元。