【週一吃美食】愛麗絲的午茶夢遊 卡提撒克‧英國茶館
緣起於英國歷史上最重要的一艘運茶快速帆船CuttySark,卡提撒克‧英國茶館是全台第一家英式紅茶職人專賣與英式古典烘焙的正統Tea Room,除了在倫敦與東京之外,是台灣第一間的愛麗絲主題層架下午茶店。擁有紅茶職人的黃金比例,卡提撒克‧英國茶館,首創國內第一間紅茶文化學苑,在印度與斯里蘭卡均有合作茶園,致力將英國紅茶生活透過黃金滴沖泡、調茶、花式冰茶、餐瓷美學、社交禮儀、傢飾搭配……等各種課程,傳遞優雅的生活美學給消費者;堅持以符合茶個性的黃金比例現煮現泡,展現產地茶與風味混調茶的特色,而廣受消費者喜愛的奶茶則是現點後手工鍋煮,獨家的黃金比例配方讓好喝的奶茶只需要少量的糖提味,就能充分展現濃郁順口的茶香,健康、美味。