楓葉天婦羅是大阪箕面的特色名產，據說在當地已經有了千年的歷史，是非常常見的市場小吃。看起來簡單但製作方法可不輕鬆，店家在將楓葉清洗過後，需控制好一定的濕度及溫度的環境，用鹽進行一年的醃漬。時間成熟後，再將醃漬好的楓葉裹上了由麵粉、芝麻和糖粉所混成的麵糊進行油炸。

全台最大的玉米田迷宮於12月5日正式登場，開放遊客闖關挑戰！嘉義義竹鄉玉米文化節，打造佔地12公頃玉米田巨型迷宮，遊客除了可以免費在迷宮中進行闖關，活動單位還在迷宮中設計了闖關活動，要邀請大小朋友一起來挑戰。

行政院南部聯合服務中心、雲嘉南區聯合服務中心、交通部觀光局共同發行之「南台灣觀光護照」已經邁入第十期，三大機關扮演南部七縣市資源整合平台，聯手南部觀光產業上百家共同行銷，編印刊物並串連全臺各交通據點放置刊物供民眾免費索取，索取地點包含全省國道休息站、火車站、高鐵站、捷運站、郵局及觀光局旅遊服務中心等。同時，亦於2015年國際旅展以及香港、澳門、新加坡、馬來西亞等海外據點發送，同時還搭配推出電子書及APP等數位製作，讓遊客可以免費下載，即使無法拿到實體手冊，也能充分利用手冊內容。

每年11月來到歐洲，都能感受到濃濃的聖誕氣息，充滿歷史氛圍的建築，饒富古味的教堂，上面鋪灑了一層如糖霜的白雪，漫步在市集裡品嚐在地小吃、飲杯溫熱紅酒，挑選著聖誕節禮物與飾品，感受聖誕燈飾閃爍繽紛，讓人宛如置身在童話世界中的體驗，絕對是此生一定要完成的旅行夢。

全球首間RODY跳跳碼主題餐廳Caffè Rody預計於11月20日正式開幕，驚喜現身台北東區。以時尚繽紛的色彩，打造Rody的潮流夢幻樂園！來自義大利的玩具精品跳跳馬RODY，圓滾滾的身體還有小短腿，可愛形象深植人心，帶給大家無限歡樂，自1984年推出以來就深受大家喜愛，而後由日本JAMMY公司帶入日本後，再成為最耀眼吸睛時尚潮流品牌。長久以來RODY也數度與各品牌及藝術家合作，創作各式各樣的作品，讓人充滿驚喜。Caffè Rody裡除了可以看見各種創作作品外，延伸互動創作的概念，每個位置桌上也都有QR-CODE立牌，只要掃入頁面後每個人都可以成為設計師，創作自己專屬的RODY小馬並可以在特定的時間，投射在店內播出發表。

南韓歌手PSY在2012年以一首「江南Style」紅遍全球，裡頭的騎馬舞更是掀起各國網友粉絲的學習風潮。現在首爾江南區的COEX購物中心廣場，也替PSY打造了巨大的「騎馬舞」雕像，成為當地另類的新地標。

日本最大型購物商場「EXPOCITY」於11月19日正式於大阪萬博紀念公園開幕，其中包含了多個大型娛樂設施與305間店鋪，成為大阪最讓人期待的新景點。EXPOCITY是由日本三井不動產公司所投資打造的大型商城，占地約有19萬平方公尺，就位於大阪府吹田市的萬博公園旁，只需要2分鐘就可以到達，交通十分方便。園區以「暢遊、學習、發現」為主題，是集結了購物中心與娛樂設施於一身的大型購物商城。

南投清境農場是台灣最受國內外旅客歡迎的景點之一，每到假日總是擠滿人潮，也常常造成了人車爭道的危險場景。為此，南投線政府將規劃高架安全步道設施，使人車分流，一路從清境國民賓館延伸至畜牧中心，全長3.5公里，走到步道上還能遠眺合歡山、能高山及奇萊山系美景，將成為清境農場新亮點。

以大自然的地理景觀來看，南臺灣地區共有阿里山、雲嘉南濱海、西拉雅、茂林、大鵬灣、澎湖等六座國家風景區，玉山、墾丁、台江、海洋、壽山等五座國家公園，以及嘉義、屏東兩座林務局的林區管理處，生態奇景美不勝收，自然資源豐富多采，更不乏台灣原住民族文化園區、六堆客家文化園區等充滿豐美族群色彩的景點。絕美山海原色交織豐厚人文底蘊，讓南臺灣行旅充滿了秘境色彩，處處皆驚喜。

台東縣太麻里鄉的多良車站，因能欣賞海天一色的絕美風景，而被稱為台灣最美車站，深受鐵道迷及遊客喜愛，現在傳出台鐵將有可能使「多良車站」重新復站營運的消息，引起不少討論。