北投奢華酒家菜 10元輕鬆嚐
早年名滿全國的北投酒家菜,隨著北投地區榮景走入歷史而逐漸凋零,直到近年才重新展現風采。北投酒家菜融合了日式、川、粵菜的製法,挑戰奢華的極限,不管是排場、刀工、擺盤都極其講究,例如運用食雕絕技雕龍刻鳳、花卉點綴,或將食材擺盤精緻如畫,宛如「盤中有畫、畫入盤中」的境界,不只請客人的有面子,與會者也驚喜連連。從前只有達官貴人才能吃到的北投酒家菜,現在只要在5月17日起參加第三屆台灣北投酒家菜文化美食節就能吃得到!各大店家將攜手推出傳統的北投酒家菜菜色,重現細緻擺盤美學,排場豪華亮麗,且價格平易近人。