為確保民眾吃的安心，並解除夜市食用安全的顧慮，由臺北市政府產業發展局指導，臺北市市場處所規劃主辦的「2014臺北夜市打牙祭」系列促銷活動的主軸，今年特別結合「臺北市食材登錄平台」機制，逛夜市與享受美食的當下，利用行動裝置掃QR Code即時查食材得心安，還能闖關與集章拿折價券，參與加碼抽大獎，歡樂消費走遍六大夜市。

適逢五月是澳門金沙10周年誌慶，全新的烘焙糕點店「甜點」已於5月15日在集世界級酒店及娛樂於一身的澳門金沙地面樓層揭幕。「甜點」提供一系列讓人垂涎的手作甜點，是全澳糕點及甜食愛好者不可錯過的甜點天堂。

5月23日到6月9日澳洲雪梨正進行一場光彩奪目的光雕藝術展（Vivid Sydney），除了投射在雪梨歌劇院這個澳洲最著名的地標景點，港灣大橋等多處知名建築將上演燈光秀，並搭配音樂與聲光投影，讓整座城市都化為投影布幔，炫目浪漫又極富創意美感，另遊客嘖嘖稱奇更樂在其中。澳洲一向積極推動觀光，光雕藝術展（Vivid Sydney）是每年重要的活動，每年吸引大批遊客前往，搭配雪梨歌劇院後台觀覽行程，或是雪梨大橋登橋行程都是非常精彩的遊覽雪梨的方式！

由好萊塢大牌女星安潔莉娜裘莉主演，清新女星艾兒芬妮演出奧蘿拉公主。更由曾因《阿凡達》、《魔境夢遊》獲得奧斯卡金獎肯定的視覺特效藝術大師羅伯特史東博格執導，為觀眾打造耳目一新的奇幻壯麗場景。

以鮮甜蘋果、獨特漁鮮、壯麗絕景聞名的日本本州最北端的青森縣，每到春天總吸引來自全國的遊客齊聚弘前城，欣賞公園內外廓數量十分驚人的櫻花樹。據統計，染井吉野櫻大約有3000棵、里櫻將近1500棵、枝垂櫻也有500棵，超過5000棵的櫻花讓整個弘前公園在春天花見時，都沉浸在櫻花粉嫩的花色中。

除了5/30晚上的精彩開幕光雕音樂會，5/31清晨06:30又是整個活動的另一個高潮，除了眾所期待的黑武士造型球要在鹿野高台登場外，當天共安排近二十顆的熱氣球要進行自由飛行表演，要為台灣最多顆熱氣球同時自由飛行寫下新的記錄，31日晚間在福斯商旅及VOLVO卡車的贊助下，於鹿野高台又加碼一場小型光雕音樂會，同時也開放給所有民眾進場同歡。歡迎利用端午連續假期來台東渡假一起瘋熱氣球!

在日本不論是大正浪漫或是昭和摩登風格，一直都有其十分令人著迷的魅力，而保留這樣風味的咖啡館、喫茶店更是令人流連忘返，像是跌入時光隧道一下，坐下喝杯咖啡感覺心靈獲得沉澱與休憩的片刻。這樣的復古潮流在台灣也持續盛行不墜，除了歷史悠久的老咖啡館，老屋改建的咖啡館營造舊時光風格也成風潮，台南IORI TEA HOUSE就是這樣令人回味再三的咖啡館。

竹子湖以海芋花海聞名中外，每年的海芋季期間，總吸引超過六十萬遊客前往欣賞，五月過後，海芋產量已為數不多，海芋花田的海芋也等著進入夏季休眠期，並會經歷秋冬季的根系恢復、葉子生長與花芽分化，之後才有來春的海芋花盛開。

擁有百年歷史的大樹舊鐵橋，今年將活化重生，改造成為首座可讓民眾親近認識國定古蹟的「空中步道」。為國定二級古蹟的高屏舊鐵橋，是1913年(大正2年)創建的橋梁，橫跨高屏溪，東起屏東市，西至高雄市大樹區，位於六塊厝車站與九曲堂車站之間，全長1526公尺，寬8公尺，擁有24座橋墩，為單軌軌道。當時是亞洲第一長橋，更是全國唯一列入國家級古蹟的橋梁。

台灣高鐵端午節疏運期間（5月30日至6月3日），為提供最大運能服務旅客，高鐵公司決定於5月30日（五）傍晚及6月2日（一）下午的尖峰時段，再加開2班次列車（南下、北上各1班）紓解人潮，旅客可自28日（三）凌晨零時起，購買再加開列車的車票。