2月​1日公布國內新增1例境外移入COVID-19確定病例(案913)，自日本入境。

櫻花季熱烈開跑，全台各地的賞櫻名所與秘境皆紛紛盛開，也掀起了追櫻熱潮。位在三峽的大熊櫻花林目前花況已盛開8成，粉嫩鮮紅花色開滿山頭，花況相當漂亮，近期天氣回暖，包括河津櫻、八重櫻、富士吉野櫻等多種不同櫻花已紛紛綻放，最佳賞櫻期可維持到2月初。

中央流行疫情指揮中心表示，有關某報記者昨(1月31日)晚來電詢問，指揮中心回應說明如下： 一、並無接獲「2月4日將有輝瑞 COVID-19疫苗送來台」的消息。 二、如果有就來。 三、真的有的話，會儘快對外公布。

台中外埔除了忘憂谷的壯觀稻海外，還有冬季限定的油菜花田！位在外埔土城的麗寶樂園附近，有近千顆的落羽松佇立，是全台最大的落羽松秘境。近期更出現大片金黃的油菜花田，一望無際的金黃花田，搭配紅黃漸層的落羽松林，彷彿一幅美麗的油彩畫，遊客前來可輕鬆拍出明信片風景照。

櫻花季到來，全台櫻花陸續綻放，北部賞櫻地點幾乎都由陽明山平菁街的櫻花開始，以往於1月中旬開始綻放，今年的開花的日子稍微偏晚，目前櫻花已開始綻放，2月中旬前後會滿開，遊客可以搭大眾運輸前往，還可以在附近享用下午茶。

稻草藝術季「第二屆稻草藝術季-動物迷蹤沃野派對」展期2月4日登場，2020年以稻草大金剛讓大家留下深刻印象，今年則有龍貓公車站搭上電影放映熱潮。

1月31日公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例(案911、912)，均自菲律賓入境。案908足跡公佈，而傳聞桃園平鎮某醫院有院內感染，指揮中心也澄清那並非院內感染，勿傳播聽信謠言。

咖啡愛好者有福囉！星巴克推出全新咖啡訂閱服務（寄杯服務），而實體店面也同步開放販售紙本飲料券，購買紙本飲料券還可獲得好友分享券，為年節送禮提供了更多的選擇。

1月30日公布國內新增10個確診病例（累計909例），6例境外移入、4例本土COVID-19確定病例。部桃群聚個案達19人，此外，相隔八個月新增1例死亡個案（即案907，目前累計8名死亡個案）。

欣葉餐飲集團推出首個台式吃到飽品牌「欣葉俱樂部」，颳起一陣搶吃風潮，許多人把焦點放在台式滷肉飯、牛肉麵，甚至專攻首次跨入餐廳合作的「師園鹽酥雞」，其實還有很多好吃的餐點，景點大推十大必吃，趕快筆記起來，到欣葉俱樂部可別少吃少喝了精彩菜色酒飲。