2021澎湖國際海上花火節於4月22日至6月28日晚間盛大登場，除了會加碼3場在周末離島場次於七美、望安及吉貝施放，今年吉貝還有新增亮點，將去年澎湖燈光節主燈的「美人魚」移置吉貝沙尾，並在6月5日的花火節再度點燈。

位在南投的台大實驗林是熱門的賞花勝地，尤其春天繁花盛景，吸引許多遊客前往。每年3月鳳凰自然教育園區內的300多棵粉色河津櫻會開始綻放，漫步在美麗的櫻花隧道上，彷彿置身在國外的浪漫景點。

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今年春天櫻花季花況佳全台風追櫻，不少地方都有值得賞櫻的地方，不過相信在許多攝影人與追櫻迷心中，武陵農場絕對是不能撼動的經典櫻狩勝地，不同的地點、不同的光線天氣，都體現出武陵櫻花的各式風采。

3月3日公布國內新增3例境外移入COVID-19確定病例(案957至959)，分別自加拿大、美國及波蘭入境。首批AZ疫苗已於上午抵達桃園機場。

台北車站京站時尚廣場的美食餐廳，這次春裝上市檔期，引進多家美食櫃位，包括hungry pans 夯堡、ponpie澎派、果嶼XOLAND等，並推出買一送一開幕優惠。

經過2月粉紅櫻花大爆發，是時候看黃花風鈴木下起3月黃金雨。彰化二水鄉的坑內坑森林步道，也有段燦爛花開的坑內黃金風鈴木花道，現已花開過5成正綻放中。

三月初春日必賞金黃風鈴木盛開大景，不少攝影愛好者都抓緊時機衝往嘉義，就是要拍攝、欣賞這綿延盛放的金黃色夢幻花海。以下六個嘉義黃花風鈴木景點，一般最佳花期二至三周，趁著花謝前追花一波。

三月繼櫻花花季，全台黃金風鈴木也跟著綻放，除了嘉義有多處經典賞花地點，在屏東新園也有一處堤防秘境種植一排黃金風鈴木，以花開過五成，抓緊時間賞花去。

儘管旅遊市場受到疫情的影響，仍有新飯店接連開幕。宜蘭的全新旅宿品牌「了了礁溪」開始對外試營運，建築打造獨特絕美的竹編外型，以樹洞為設計靈感，巧妙融入當地景觀，未開幕已先轟動，吸引不少旅客、網美專程打卡。