今年冬天特別冷，這時來鍋熱呼呼的鍋物，莫過於是最令人滿足的享受！台灣人每到冬天總是喜歡呼朋引伴大啖疆母鴨、羊肉爐、麻辣鍋，不僅全身暖呼呼，連心頭也暖了起來，但你可知道日本人愛吃的火鍋連河豚、泥鰍都可以入菜，這就來看看你吃過幾種！一、野味雉雞鍋（きじ料理）肉質緊實的雉雞鍋。點擊看「入鹿溫泉 瀞流莊」景點介紹顧名思義就是在山中才吃的到的雉雞鍋，位於熊野入鹿溫泉的瀞流莊，是僻靜山野中的獨棟溫泉旅館，料理以山中野味為主，尤其以料多味美的雉雞鍋（きじ料理）最受歡迎，雉雞的肉質緊實鮮嫩且肉香味特濃，暖呼呼的大塊朵頤更能驅走山中寒意。

早起的鳥兒有蟲吃！台灣高鐵公司自1月26日起推出早鳥優惠，並調整開放預購車票的時間，由現行出發日前15天（含）提前至28天（含）。旅客自開放訂票日起，到出發日15天（含）前，預購高鐵標準車廂對號座之全票，就有機會買到早鳥7折票；出發日8天（含）前購票，則有機會買到早鳥9折票；越早購買，機會越大，「台北－左營」來回最高每人可省900元。高鐵董事長歐晉德宣布高鐵早鳥優惠1月26日七折開賣。（圖片提供／台灣高鐵）

文／池冰蕙橫跨歐亞的廣大陸地，走遍各國迷人的歷史風情，是旅人心目中一生壯遊，全世界最長的西伯利亞鐵路，目前只有兩種火車行駛，一種是莫斯科到海參威的一般火車-「俄羅斯號」，另一種就是歐美遊客常搭乘的「金鷹列車」 (Trans Siberian Golden Eagle Express)，屬於配有旅遊所需設施的觀光火車，在14-17天的旅程內遊覽各國，為精彩人生留下難忘回憶。一望無際的蒙古土地。（圖片提供／大登旅行社）

1月20與21日兩天，只要參加西堤的捐血活動，在全台50個聚點捐血，就能獲得西堤套餐5折優惠券！總共提供16,000張西堤套餐5折券(總價值約400萬)，目標是募集到800萬cc新血。西堤牛排舉辦捐血5折吃西堤活動，在全台50的聚點熱情展開，為期1月20日與21日兩天。

下個月就是濃情蜜意的情人節了，有什麼是比買花、送禮還要更有意義的呢？現在情人節也能投身公益，捐款就可化愛變大愛，把造型可愛的浪漫花籃送至情人手中，一心二意深具意義。花旗聯合勸募與台北花苑共同推出的「蜜兔傳情 愛心花籃」深具意義。

台灣玻璃產業的故鄉-新竹，擁有豐富的資源和純熟的技術，新竹市政府為了提供民眾多元化的觀光資源，在1月21（五）日至4月5日（二）止舉辦「2011玻璃藝術嘉年華」，為期75天的精采活動將於新竹公園麗池湖畔的空軍十一村及玻璃工藝博物館登場，邀請民眾一起到新竹來趟藝文之旅。2011玻璃藝術嘉年華。（圖片提供／新竹市政府）

愈來愈多的兒女為了體貼媽媽選擇外訂年菜圍爐，必勝客也看準年菜外食外訂市場，推出紀念款頂級豪華海陸食材【醬鴨龍蝦珍腸比薩】，搭配獨特酥烤香腸餅皮，創新選用滑嫩鴨胸與鮮甜小龍蝦佐上法式牛肝蕈醬等高級食材，讓比薩也能很「高級」。必勝客推出頂級豪華海陸食材【醬鴨龍蝦珍腸比薩】，滿足年菜外帶需求。（圖片提供／必勝客）

繼2010年成長百分之十五的旅客數之後，澳門今年將擴大e化服務範圍，同時展開互動式旅遊網站更新計劃，讓全球各地的旅客能透過網路對於澳門的旅遊有更進一步的認識，並構建更方便旅客上網的優質服務，以成為「世界旅遊休閒中心」為發展主軸。澳門的葡萄酒博物館很特別，一定要去走走。

對電影有研究的人一定對希區考克(Alfred Hitchcock ,1899-1980)不陌生，而經典電影中少不了的螢幕巨星－古蹟，在歷史上也佔有重要的意義，巴黎的法國電影資料館在2011年1月5日至2月28日舉辦希區考克回顧展，一探電影大師的謎樣世界；「古蹟，電影之星」展覽則是將巴黎裁判所附屬監獄Conciergerie變身攝影棚，展覽電影佈景、服裝、照片及電影片段，展至2011年2月13日。到法國一定要來段藝文之旅。（圖片提供／法國電影資料館）

文／攝影＝池冰蕙、景點家出差、出遊住飯店嫌貴，便宜旅館怕髒、不安全，商務旅店好像又少了一點什麼？但其實住宿可以有更好的選擇，近年興起的設計旅店不僅簡單、乾淨、時尚感十足，即使位於市中心的精華地段也相當平價，深獲商務人士、國內外遊客好評，過客一試成主顧。簡單乾淨的設計風格，讓房間看起來更加舒適。點擊看「丹迪旅店」更多照片 / 景點資訊