沉靜與飛揚,大阪的美麗再發現
離開水野鍛鍊所,我們來到薰主堂,同樣是傳了一百二十多年的老香舖,外觀仍留有江戶時代末的店舖風貌,尚未走進店內就已深受吸引。步入店舖,也果真一如我們對它的期待,樸實無華的小店陳設,暗暗傳來一股典雅沉穩的馨香。縱使這兒的線香總是吸引外地人上網選購,甚至老遠前來親自登門拜訪,卻依然維持著低調不張狂的個性,似乎承傳著這般古老而優雅的手工技藝,就該擁有這樣的性格。
堺市過去是日本重要的通商口岸,線香在16世紀便由小西如清(戰國時代知名武將小西行長的兄長)自中國傳來。薰主堂始終堅持百餘年來的手工技藝,因為調和各種香料使香氣馥郁自然,且薰煙持久、不易碎斷,唯有靠手工經驗才能辦到。店內最受歡迎的是時代香和夫妻香包,時代香由白檀、甘松、山奈、良姜、藿香、肉桂、丁字、白蘸、大茴香、龍腦等十種的香料製成,夫妻香包則由店主調配香料,夫人手製香包外袋,是十分討喜的產品。
傳統民家與庶民美食
在水野鍛鍊所和薰主堂附近,不可錯過的景點是山口家住宅,這是現存少數江戶初期町家建築,將近四百年的歷史也是日本第二古級別的民家。山口家雖然只是一般平民,但江戶時代經商有成,因此屋舍蓋得堂皇,有接待客人或辦宴會的座敷,另有數間房間和茶室,有專供轎子進出、炊煮料理、地面仍然維持乾土面的土間,還有擁有兩百歲古樹的庭園、充滿古韻的後院古井⋯可從這裡看出江戶時代初期民居的建築結構,對於時代劇中人物的生活起居,彷彿也更能想像了。難能可貴的是,經過1615年5月的大坂夏之陣,堺市被放火燒村,山口家竟在戰亂中倖存,而得以留存至今,成為國家重要文化財,屋內支撐整個家屋的橫樑可是屹立了四百年歲月。
章魚燒是大阪知名的庶名美食之一,來到堺市必嚐美食當然非章魚燒莫屬,這次我們來到章魚昌(本社位在大阪市道頓堀)。這裡的章魚燒不若一般在路邊吃到上面擠滿了美奶滋、撒滿了柴魚片的那種,而是以較為精緻的手法將章魚燒煎至金黃香軟,口味卻不顯單調,有醬油、魚勿仔魚等百種滋味。章魚昌最神奇的地方就是將章魚燒這個庶民美食創造出章魚燒套餐料理,讓我們可以坐在餐廳裡享用著這份平實的美味。套餐的所有主菜、副菜中,章魚都扮演著重要角色,有以蛋包裹住章魚燒加至湯裡的明石燒,有香氣十足的章魚拌飯,還有相當軟嫩可口的醋拌章魚,就連餐後冰淇淋甜點也是章魚口味的,甜中帶有一絲鹹味,以及偶然間嚐到章魚Q彈的口感,是一道充滿驚奇的甜品。
堺市以外的瘋狂玩樂
今夏來到大阪,除了可到堺市走走,環球影城同樣不容錯過,因為正逢環球影城十週年紀念,園內驚喜總是一個接著一個。既然度過了寧靜的堺市假期,那麼就選擇一日到大阪環球影城與眾人熱熱鬧鬧歡度夏末時節,這一次不妨挑戰最驚險刺激的設施來玩。
還在門口排隊等待入園的時候,跨越三分之一個園區的雲霄飛車「好萊塢美夢」就時不時地越過頭頂,歡樂的尖叫聲呼嘯而過,興奮之情渲染周遭,迫不及待想成為飛車上的人,親身體驗這刺激的一刻。坐上車,可以從列車上內建的五首音樂曲目中任選喜歡的一首,樂曲會從座位頭部位置流洩而出,這首音樂將伴隨著你度過等會的刺激旅程。不過,選什麼樂曲其實並不重要,因為當飛車啟動,你只聽得到自己的驚叫聲。
搭乘太空幻想列車時,最忌諱的就是因為害怕高速旋轉而閉上雙眼,這樣就會錯過七彩繽紛的宇宙迷幻之旅。睜大眼睛,穿梭在太陽系中,最後別忘了按下發光的紅色按扭,此時會有光束射出,你也與大家一起拯救了太陽。