瑞士迪亞姆提格峽谷，健行者天堂「用走的最美」！
文／TRAVELER Luxe旅人誌林志恆報導
迪亞姆提格峽谷（Diemtig Valley）和少女峰（Jungfrau）同處瑞士阿爾卑斯山系，卻發展出兩種截然不同的旅遊型態，前者低度開發，少有遊客，後者則把人類偉大工程發揮到極致，遊人如織。然而唯有用走的，才能近身感受瑞士這個健行者天堂的美。
微涼的清晨，海拔1808公尺。晨光投射在瑞士迪亞姆提格峽谷（Diemtig Valley）的山間小木屋，光線穿透門縫，在乾麥草堆疊的大通舖上映出一道亮白，空氣中瀰漫著淡淡的麥草香。大夥兒陸續起床，抖落身上沾黏的乾草，然後引山泉盥洗，享用女主人準備的阿爾卑斯家庭式早餐，乳酪、乾腸、果醬、麵包、牛奶、葡萄⋯所有食材都產自迪亞姆提格地區的牧場，純手工自製，每一口都濃郁香醇。
小木屋有個名字叫 Nydegg-Stübli，從屋外仰望四周，二千公尺以上的高山環伺，蒼勁挺拔的阿爾卑斯松直鑽天際；俯眺峽谷深處，屋舍儼然，水草肥美，成群牛羊沿著平緩山坡散開。
從這中海拔的山間小屋出發，我們一行十人展開了一整天、全程八公里、難度指數中等的山區健行。緣羊腸小徑而行，時而平曠，時而陡峭，有時又穿越松林，一路上，彩豔的毛地黃、紫色的高山龍膽、枯褐的阿爾卑斯刺薊、白黃相間的馬格利特菊點綴其間。偌大深山谷地裡，乾爽澄鮮的山風拂來，除了叮噹清脆的羊鈴聲，咚沉厚的牛鈴聲，只有我們一行人登山鞋壓碾過鄉間土路，摩擦碎石路面的唰唰聲響。
健行者天堂
多山、多水的瑞士，層層山水之間，每一個視角都是風景。不讓絕景永遠封存在難以接近的深山野地裡，深愛大自然的瑞士人於是用走的，緊貼著繁複地形而行，努力地走出一條條密如蛛網般的健行道。從峽谷的湖濱濕地，到海拔三千公尺以上的阿爾卑斯山，從悠閒的品酒之路，到高挑戰難度的探險山路，全瑞士的健行道總長超過六萬三千公里，串連起一座座葡萄園、酒莊、牧場、乳酪工廠⋯不論路線的質或量，都堪稱世界少有的健行者天堂。
相較於少女峰、馬特洪峰、鐵力士山等早被遊客擠爆的瑞士知名景區，迪亞姆提格峽谷少有外國遊客造訪。這裡屬阿爾卑斯山系、伯恩高地（Bernese Oberland）的一部份，極目四望，農村、牧場、牛羊、山谷、松林、野花⋯純度極高的阿爾卑斯風光，晚近，更升格為一座國家級區域自然公園（Regional Nature Park），由於峽谷內極少人工設施，唯有用走的，踩踏在山林間，才能近距離感受它的美。
迪亞姆提格峽谷綿延16公里，在這總面積約130平方公里的山谷裡，棲息了五千到一萬頭的牛羊牲口，是瑞士阿爾卑斯山區規模最大的農牧經濟社區。標記了的健行道，就從海拔640公尺、頗具詩意的翠綠湖泊，一路蜿蜒到海拔2652公尺的雪白山頭，總長約200公里，串連出多種主題的健行路線。
這裡有所謂的「迪亞姆提格峽谷老屋之路」（Diemtig Valley House Trail），你可以順著鄉間小徑，逐棟欣賞老屋之美；也有農莊之路，深入農家，體驗第一手的阿爾卑斯傳統農村生活，放羊趕牛、餵草擠乳、壓製乳酪、砍木劈材、推捲牧草；而走在零污染的自然公園裡，掬一把山澗清泉，吸一口高山鮮美空氣，順著地勢爬上滑下、氣喘呼噓之間，恣意任由汗水撲簌簌淌出，自是都會生活感受不到的暢快淋漓。
山谷裡的賽門圖之屋
木屋之路的老房子有個名字叫「賽門圖之屋」（Simmental Houses），它們不但是迪亞姆提格峽谷的人文地標，更是居民的精神象徵，由於保存良好，早在1986年，便贏得該年度由瑞士遺產保護學會（Swiss Heritage Society）所頒發的華克獎（Wakker Prize）。每一棟老房子都有它獨特的歷史，可以上溯到十六世紀，部份古老的建築工法，至今依然沿用到新蓋的房舍。這些歷史建築錯落四散在峽谷不同村落，有三條健行路線可以把他們串連起來。
從山谷遠眺，火柴盒般的老屋與一般農舍並無二致，然而直到走近屋前，才真正見識到原來鄉間的木屋也可以如此龐大與華麗。墩實高大的賽門圖之屋，屋頂展開足足有二十多公尺寬，從山牆至地面，有近十公尺高。其最大特色，便是那一大片彩繪雕刻立面，除了一扇扇明亮對襯的門窗，眾人視覺焦點全落在那呈現紅、黑、綠、黃、藍色調的彩繪，有花草、鳥獸，也有幾何、文字等圖形。而用來彩繪的顏料更有大學問：紅色為燒過的紅土，黑色取自火爐的黑炭，綠色是銅片泡過醋液產生的銅綠，黃色是乾燥後的牛尿，藍色則採自山上野花⋯相較於今日彩豔的化學塗料，這些取材自周遭大地的天然染料，色華而不豔，更透出一份古樸之美。
