【週日慢時光】霧峰農會酒莊，舊時代的夢幻甘露

此時，一支有著桃紅色瓶蓋和漂亮霧面質感的酒瓶抓住了我的視線，瓶身是小了一號的可愛。「這看起來就很好喝。」攝影師說。原來這款是女生最愛的濁酒，因為省卻了過濾這道手續，還留有白色的酒粕。上層是微透明感的米黃色，下層是白色粉狀酒粕，有如暈染漸層的水墨畫，輕輕一晃，酒粕飄起，輕盈雪花般，令人著迷。入口，一股濃郁的甘甜味湧上，帶著粉粉的口感，就像花樣年華的少女般，甜極了。當然，也沒忘了喝上一杯最經典的初霧清酒，清澈透明的純淨感，香氣足卻毫不嗆辣，非常順口，細細品味，有多層次的果香、米香和花香，逐一浮現。坐在長板凳上品著清酒的香，一邊聊著天，一邊沉浸在舊時代的光暈中，臉上盡是滿足的笑容。

 

【Info】

霧峰農會酒莊

地址：台中市霧峰區中正路345號

電話：04-2330-3171

時間：全年無休，9:30~17:00

網址：www.wffa.org.tw