秋冬味蕾小旅行必吃鍋物暖食首選

2013-10-18 16:45

台中／三河弦懷舊餐廳—穿越時空主題餐館

店裡的裝潢擺設多以古早味為主題，是一個以強調舊時生活的主題餐廳。這裡的餐點則是以北方菜、客家菜為主，其中又以正宗的東北酸菜白肉鍋最受到熟客的歡迎；店內擺放的用柑仔店的雜貨櫃台、菜櫥、總統牌香菸、布袋戲台等，都是如今只能在電視上看到的老東西。

【info】

地址：台中市北屯區北坑巷11-2號

電話：(04)2239-9889

營業時間：11:00~01:00

來自新加坡的Creative國際餐飲集團，2012年選在七期商圈開設壽喜屋，以創意壽喜燒吃到飽的方式再度掀起吃到飽鍋物風潮，每桌都採鴛鴦鍋方式供餐，所以親友聚餐時，就可以同時享用到兩種特調湯頭。

湯頭有多種的選擇，像是適合涮涮鍋的昆布清湯、香甜的壽喜醬汁、濃郁爽口的豆乳味噌汁和溫潤暖胃的泡菜湯底，再搭配現點現切的精緻新鮮肉片和多樣化的鮮採蔬果、日式小點、冷盤和特調冰淇淋，讓饕客品嚐不一樣的飲食風情。

【info】

地址：台中市西屯區文心路二段213號1樓

電話：(04)2254-6557

營業時間：12:00~15:00、18:00~22:00

價格：平日午餐379元、平日晚餐及假日全天469元（不加服務費）

經營了20多年的老牌羊肉，提供的羊肉料理相當多元，從數十元的羊肉炒飯、羊肉炒麵至1百多元的羊肉小炒再到350元的羊肉爐一應俱全，這裡的料理特點在於湯頭嚐起來清爽，沒有羊騷味，而且喝不夠還可以加湯超划算，深受許多學生歡迎，吸引了不少固定客戶，是一間在霧峰鼎鼎有名的羊肉料理專賣店。

【info】

地址：台中市霧峰區樹仁路25號

電話：(04)2463-6939

營業時間﹕11 : 0 0 ~1 4 : 3 0、16:30~22:00

和記嚴選30多種中藥材與與南洋香料，配以大量龍骨、蒜頭、白蘿蔔精燉細煨，使得湯頭呈現出獨特口感，也具有「旺血補氣、潤肺養顏、去濕邪」等功效。店中使用的麵條是店家特別請麵廠製作，加入了蒟蒻粉，讓其更有嚼勁，搭配上香甜白蘿蔔、凍豆腐和豬肋排，美味極了！

【info】

地址：高雄市苓雅區成功一路157號

電話：(07)535-2661

時間：11:30~13:30；17:45~20:30

價錢：肉骨茶麵75元，腳筋拌麵70元