澳門舊街區 老城原味新玩點
文／TRAVELER Luxe旅人誌
澳門之所以迷人，在於她既可以炫目歡騰，同時亦恬淡逍遙；就在你下榻的豪華酒店落地窗外：也許是視線不遠處那塊平緩起伏的高地上，或者腳下舊街區裡一幢老洋樓內，又可能是迷宮也似的巷弄一個豁然開朗的拐彎處⋯反映澳門繽紛市井風貌的空間正在城市角落紛紛冒出頭，帶給這塊土地源於斯的新興養分。讓旅程的五光十色暫歇，走訪名勝古蹟之外獨具在地特色的精選去處，發現原味澳門。
望廈賓館—望廈山上的遁世堡壘
以整片洶湧綠意作掩護，望廈賓館彷彿秘密庭園一般，隱遁在澳門半島北方的小山頭之上；然而雖說是「山」，它的地理位置卻一點也不遠僻，從市區驅車至多15分鐘便可抵達。
賓館原建築為1970年代建起的葡萄牙軍營，幾經嬗變，澳門旅遊學院在此成立，賓館客房大小如要改作教室稍嫌不足，卻恰好成為學院學生實學實做的場域；因此在望廈賓館內，從前臺接待到房務打理皆由莘莘學子擔綱，身穿學校制服的 staff 尚透露一些青澀氣息，服務態度則流露無比純粹的熱情，使得「人」成為這裡一大特色，不僅連續三年受澳門米其林指南推薦，更登上2011年《TripAdvisor》在澳門地區的飯店好評冠軍；望廈賓館極受香港、日本人青睞，也吸引不少歐美背包客留宿，在台灣仍屬少數人知曉的住宿地點。
事實上隨意逛一圈望廈賓館，立刻能夠領會這裡為何讓旅人著迷並願意一再回訪；通往住房區的走廊保留下牆面藍白葡萄牙瓷磚，上頭描繪著航海圖樣，天井灑下天光將一旁噴泉水池烘托得寧靜而聖潔；同樣叫人流連的，還有位在賓館後方的屋頂香草園，花葉以極其繁茂之姿爬滿棚架，羅勒、薄荷、奧勒岡草在其下散發清香，園內甚至還種有芒果、茄子、玉蜀黍等多種蔬果作物，蓬勃向榮的生氣令人驚喜，這番遊逛好興致若再佐上學院餐廳提供的西點與葡式美食，確會使人不再戀棧山外的繁華絢麗，往這山不在高的一方淨土隱匿。
【info】
地址：中國澳門望廈山澳門旅遊學院
電話：+853-2851-5222
龍華茶樓—拾級尋回舊日喫茶時光
三盞燈區域擁有眾多美味小食館聚集，位在紅街市傳統市場旁的龍華茶樓，應屬當中的老字號兼在地人氣王。茶樓開在二樓的店面漆上粉黃顏色，窗台擱著一盆盆古意植栽各展姿態，若是從對街路過無意瞥見這一景，大概也會不禁為之放慢腳步；而龍華茶樓有的，就是一份將時間撥慢的懷古氛圍。
通往二樓的舊式瓷磚樓梯恰似時光機帶人回溯至早時，茶樓室內開敞著整排的木框窗，水藍色牆壁彷彿長久下來被午陽漂淡了一層，透著幾分電影鏡頭似的況味；掛著眼鏡、帶點書生氣的老闆迎上來招呼：「來壺茶吧，香片？鐵觀音？或是菊普，來這兒台灣人愛喝菊普。」我們被說中下懷地點了一壺菊花普洱茶，老闆便又心滿意足地回頭剁招牌菜蔥油雞去了；入座沒半晌還正讚嘆於滿室的水墨畫作和古董藝品，兩盤飯食已像兩座小丘端上桌，確如菜單上斗大寫著「用料靚，斤兩足」，我們又想每一味都試試地從點心鐵餐車拎了籠綾魚鑲茄子，果然也是地道好滋味。坐在貼木皮卡座裡、頭頂三葉吊扇悠悠轉著熱風，我出了神，看著窗外車流不再在意時間流逝，喫一口現泡茶，提起筷子夾一刻不急於向前、歇停於二樓的光陰。
【info】
地址：中國澳門提督市北街3號
電話：+853-2857-4456
