食在北京 皇城下的小吃攻略
文宇奶酪店
文宇奶酪是北京非常著名的一家奶酪店,南鑼鼓巷逛到這附近時,往往出現「塞人」的景象,那排得跟舞龍一樣的隊伍,就是從這小店裡蜿蜒出來的,所幸店員收錢出貨的動作早已練到像機器一樣熟練,隊伍前進的速度倒也還算流暢,只是這裡的奶酪賣完即止,通常下午4、5點便關門收工,所以要吃請早。第一次吃他們家奶酪的人,建議先品嚐原味奶酪,其綿滑如豆花般的口感,濃郁如起士般的奶味,就是造成長長人龍的主因。而紅豆雙皮、燕麥雙皮同樣也是人氣商品,不太甜的調味更顯奶香,讓餘韻綿長,絕對值得花點時間排隊一試。
【info】
地址:東城區南鑼鼓巷49號(黑芝麻胡同口)
電話:+8610-6405-7621
慶豐包子鋪
慶豐原是一家叫萬春居的小餐館,開業於1948年,因為包子特別有名,後來索性專賣包子,店名也改為慶豐。這裡賣的是無湯汁的肉包子,以餡料豐富飽滿聞名,尤以三鮮包子、梅干菜包子、蝦餡包子最受歡迎,再配碗紫米粥或南瓜粥,點幾道小菜,就是豐盛的一餐。不過,或許是加盟店太多的關係,各家店的品質有點參差不齊,其中以西安門大街的這家本店口碑最好。
【info】
地址:西城區西安門大街85號
電話:+8610-6617-5487
東安門夜市
東安門夜市原是北京人常常造訪的夜市,現在則有朝向觀光化發展的趨勢。這個夜市全是販賣各種小吃的攤販,不過種類不是太多,大多是冰糖葫蘆、鹵煮火燒、爆肚、灌腸、臭豆腐等,還有不少以油炸蜈蚣、海星、海馬、蠍子等做成的「異類串燒」,讓外地人大開眼界!不過,這裡的攤販衛生和小吃品質不是太優,如果不是很餓的話,看看就好。
【info】
地址:王府井大街與北河沿大街之間的東安門大街北側
王府井小吃街
在王府井大街麥當勞的對面,有一座仿古牌樓,牌樓後就是著名的王府井小吃一條街。雖然這裡的食物毀譽參半,但穿著大掛、打著褡褳的店小二聲聲吆喝著,加上仿古店面的攤販,逛逛還是挺熱鬧、挺能開開眼界的。其實,愈靠近牌樓的店家愈是以門臉兒誘人,東西卻不好吃,灌水、加料及衛生條件令人不敢下手。而還算地道的其實是在入了牌樓後的那一條與王府井大街平行的小街裡,但因為奧運前的整頓,有不少好吃又便宜的新疆飯菜館、四川小吃館都拆了,所以來此也不要抱著一定要吃到東西的念頭,逛逛賣仿古、觀光玩意兒的小販,以及欣賞這裡的熱鬧就可以了。
【info】
地址:王府井書店斜對面的小巷子裡
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