週末上山避暑去 坪林一日私旅行
文／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導
週休二日不曉得要去哪玩嗎？北台灣的網友不妨為自己規劃一趟坪林茶鄉之旅，認識當地經過30年來限制開發與封溪護漁等政策，所換來的珍貴自然生態資源。不論是美麗的溪畔步道與自行車道，欣賞樹上林間眾多鳥類，還是來到清澈溪水，溪中游魚多不勝數，蕨類、昆蟲豐富繽紛，還有單一茶產業，為茶鄉保留了過去的生活與文化，這些都是坪林獨有的自然與人文風情。
闊瀨秘境
坪林的秘境—闊瀨，一個不輸花蓮的慕谷沐魚的好所在，可以鳥瞰北勢溪碧綠溪流、魚群悠游、蒼鬱山林、蟲鳴鳥語，翠鳥、竹雞、豆娘、在這邊都非常容易觀察到牠們的蹤跡。當然來到坪林不僅可體驗闊瀨的幽靜與美好，更有著美麗的闊瀨國小的校園等著遊客們來參觀。
坪林茶園、茶葉博物館
在台灣，有人稱「南烏龍、北包種」，坪林堪稱包種茶的故鄉，為北部包種茶主要產區，品質與產量一向備受推崇。區內多栽種青心烏龍品種，茶葉呈條索緊結狀，外觀翠綠，茶湯金黃甘潤，香氣格外淡雅迷人。
坪林區農會推廣股長鐘森諒指出，坪林茶葉栽培面積約有八百公頃，農戶一千多戶，年產量約五十萬公噸，區內有九成以上居民靠茶產業維生。由於氣候環境適合栽培，以及自清朝以來代代傳承的種茶、製茶技術純熟，所產茶葉深受肯定，中外馳名。
坪林位於翡翠水庫上游的水源保護區，用藥限制比一般茶區嚴格，政府除力推農藥減量、不施除草劑外，並補助有機肥，推廣以綠肥當堆肥，最重要的是嚴格落實抽驗，不僅頻率頻繁，也特別嚴謹，連茶廠也搶著經過ISO認證，讓茶產業跟得上消費者的檢驗。
而坪林古色古香的茶博物館，是全台灣第一座以茶為主題的博物館，閩南安溪風格的四合院建築，讓人感受到古樸幽靜的庭院之美。綜合展示區裡，以模型和實物展示製茶過程，並介紹中國製茶史、茶器、飲茶禮儀；活動展示區則是不定期展出與茶相關的藝術作品。另外，還有以竹樓與月明樓為中心的茶藝館區。
坪林老街
坪林老街看起來臥虎藏龍，茶簍、草鞋、各式冷泡茶，甚至還保存過去品茶的方式。坪林是茶鄉，在老街就必須展現可以讓人看出茶鄉的特色。現在坪林老街僅存的幾家茶棧，就是傳統的茶葉批發商，茶葉是用布袋裝，一袋就是百斤。到了現在，他們還保留古法茶葉交易買賣的泡茶法，用碗泡茶，用湯匙品茶的方式在評鑑茶葉，桌上經常就是一排五六個碗，一次可以品嚐五六種不同的茶葉。
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