分享府城記憶 台南限定伴手禮精選
文/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導
安平小舖—安平名產鮮爆蝦餅
蝦餅是安平名產,走在安平老街上,隨處可見蝦餅店,幾乎人手一包伴手禮。為了迎合現代人健康飲食,安平小舖老闆蔡震宇自創鮮爆蝦餅改良新作法,除了原味、辣味、海苔、黑胡椒口味之外,另有虱目魚和北海道蟹王餅等獨家風味,卡滋卡滋香脆可口,此外,安平小舖的低糖手工牛軋糖也是賣得嚇嚇叫喔!
【info】
地址:台南市安平區安平路135號
電話:06-228-5821
林永泰興蜜餞行—優良百年老店
素有台灣第一街的台南安平「延平街」,裡頭真是臥虎藏龍,幾家老字號的蜜餞店相互比鄰,但真正的百年老店只有「林永泰興」一家,歷經130多年歷史的林永泰興蜜餞行目前已傳承至第四代,並獲台南市政府頒發「優良百年老店」,陳
列在店門口的瓶瓶甕甕全都是傳家之寶,斑駁印痕彌足珍貴。
【info】
地址:台南市安平區延平街84號
電話:06-225-9041
年繡花鞋專門店—繡花鞋客製化民族風
隱身在中正商圈巷弄裡,年繡花鞋專賣店是府城獨樹一格的老店,老闆李東志從事手工製作繡花鞋近半世紀,由於結合了古典和時尚的設計感,近來頗受年輕世代喜愛。跳脫以往保守的宗教布鞋,改良為綁帶休閒涼鞋、拖鞋、船型底的另類高跟鞋等客製化設計款,甚至趕搭境外民族風潮流,融入尼泊爾異國風圖騰,款式十分多樣化。
【info】
地址:台南市中西區中正路199巷3號
電話:06-220-0045
松村燻之味—30年老字號煙燻滷味
名氣響亮的松村燻之味是從鴨母寮市場發跡, 30多年煙燻滷味功夫是最具口碑的老店指標,老闆每天凌晨開始現滷現燻烤,獨特的香氣來自於老闆嚴選的藥材配方,加上冰糖和鹽特調為肉燥高湯,以溫火細細熬滷再糖燻脫水入味,不論是鴨翅、米血或煙燻蛋等,甘甜滷香愈咀嚼愈有滋味。
【info】
地址:台南市中西區成功路鴨母寮市場內
電話:06-223-0295