舌尖上的台灣！嚴選夜市必嚐小吃TOP 20

在哈瑪星代天宮廟口擁有60年歷史的汕頭麵，現任老闆呂榮發傳承創始人勇伯的祖傳秘方，世代相傳老味道。汕頭麵與台式肉燥口味不同，好吃的秘訣全在以中藥材、高粱酒、米酒頭浸泡半年，與豬油調製而成的獨門醬汁，淋在煮好的麵條和肉片上，再加上蒜泥、滷汁拌一拌，吃進口中香味四溢；配上一碗餛飩湯就是在地內行人吃法。

 

【info】

地址：高雄市鼓山區鼓波街29-1號

電話：07-532-3228

如何抵達：捷運美麗島站1號出口步出，沿臨海二路左轉鼓波路即抵

 

肉粿是在以米漿蒸煮出來的粿上面，灑上滷過的豬肉片、嚼感十足的香腸切片，以及香香酥酥的蝦猴與中蝦，最後淋上由虱目魚與米漿熬煮而成的濃稠高湯，鹹香甜的濃郁口感，山珍海鮮全都融洽地揉雜在一塊的滋味令人難忘，說是肉粿，其實該叫「山珍海味粿」才對！

 

【info】

地址：屏東縣東港鎮光復路3段154號

電話：08-832-9218

如何抵達：走台17線接187縣道，沿中山路左轉光復三路可抵