全球怪餐廳排行榜 台灣6家上榜
文/MOOK景點家旅遊生活網李欣怡整理報導
台灣地區外食人口高達七成,龐大的外食商機導致餐飲市場競爭激烈,業者經營不斷絞盡腦汁推陳出新,形成各式創意美食爭相齊放的榮景。不但吸引本地消費者上門,連TLC旅遊生活頻道主持人鮑伯布魯莫(Bob Blumer)也遠從洛杉磯慕名而來,首站造訪台北的馬桶餐廳,不但坐在馬桶吃飯,連餐具都是馬桶,鮑伯看著大家吃得津津有味驚呼:「這簡直是瘋了!」但他萬萬沒想到馬桶料理居然出乎意外的美味,他甚至還想把馬桶餐廳搬回洛杉磯!
在「全球怪餐廳」節目選出全球包括美國、加拿大、日本、台灣、德國、阿姆斯特丹、捷克、英國等超過50家各具特色的美味怪餐廳,包括由猴子送上啤酒的日本小酒館、裸體用餐的紐約餐廳,甚至還有泡在啤酒池的捷克餐廳。其中光是台灣就囊括了6家,除了馬桶餐廳、飛機餐廳,鮑伯還去了有美麗護士診斷餵藥的護士餐廳、紙箱也能當桌椅的紙箱餐廳,以及可以深度體驗台灣戲曲文化的布袋戲餐廳。
在布袋戲餐廳裡,他把媽媽說吃飯要專心的告誡大膽拋到腦後,在這裡就是要邊吃邊看戲,更歡迎上台同耍掌中戲,光明正大邊吃邊玩才是王道!來到位於台北另一端的A380空中廚房餐廳,鮑伯認為最棒的是,只要花幾百元就可以享受宛若乘坐飛機頭等艙的優質服務,而且保證不會遇上亂流,一舉扭轉他對飛機餐點的不良經驗!但他最難忘的還是台灣的伍角船板,由女設計師親手打造奇特的雕塑建築,宛若西班牙高第建築重現台北,餐廳裡頭賣是正統台菜,他說:「這些菜餚我從未嘗過,但真的太好吃了!」
鮑伯此行對台灣的飲食源源不絕的創意與活力留下深刻印象,他表示:「很多人以為像這樣的主題餐廳只是曇花一現,但我卻不這麼覺得。」他舉馬桶餐廳為例說:「你可能覺得迷你版馬桶當盤子只是一個噱頭,但這些餐廳不但連鎖化經營,更會隨著時代潮流改變,掌握持續受民眾歡迎的要素。」
●延伸閱讀:紐約行瘋籃球 見證林書豪傳奇表現