台東旗魚季來臨 大海鮮味辦桌上場

2012-11-21 20:24

文/MOOK景點家旅遊生活網李欣怡整理報導
 
台東縣成功鎮新港漁港為台灣東岸最大的漁港,每年10月以後至農曆春節前後捕獲之黑皮旗魚、紅肉旗魚、白皮旗魚及劍旗魚其油脂含量最高,魚肥壯碩,肌肉肥厚無刺,除適合生魚片處理外,也可以烹調成各種不同菜式及口味,口感一級棒。今年台東也將舉辦東海岸旗魚季吸引遊客造訪,自11月25日(週日)上午10點至下午2點在成功鎮舉行。


東海岸旗魚季將在這個週末於台東成功鎮登場。(圖片提供/台東縣政府)
東海岸旗魚季將在這個週末於台東成功鎮登場。(圖片提供/台東縣政府)


2012東海岸旗魚季活動包含鏢魚王大賽、旗魚美食饗宴、歌舞表演等,其中旗魚美食饗宴含旗魚特色料理餐共10菜1湯及飲料兩瓶,席開50桌,每桌價值3,500元(民眾需自付費2,500元),辦桌時間為11月25日中午12時整,辦桌地點為成功鎮海濱公園廣場,訂桌專線:089-851-152新港區漁會推廣課。


漁獲量豐,現正是品嚐旗魚的好時機。(圖片提供/台東縣政府)
漁獲量豐,現正是品嚐旗魚的好時機。(圖片提供/台東縣政府)


台東縣政府農業處指出,今年旗魚類之捕獲量已達594公噸,鮪魚也捕獲564公噸,要吃最新鮮甜美的太平洋海味,現在正是時候。台東縣成功鎮新港漁港每天下午進港當日現捕漁獲,每年10月下旬到12月,都吸引許多愛吃旗魚的饕客前往大飽口福。
 
 
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