台灣人出國TOP10系列／荷蘭8大必體驗內容
5. 參與哈克馬起司拍賣市場活動
荷蘭起司種類沒有很多，但光靠艾登起司（Edam Cheese）和高達起司（Gouda Cheese），就足以奠定荷蘭起司王國的地位。起司在歐洲人的日常生活裡，扮演著舉足輕重的角色，因此若在春、夏之季來到荷蘭，千萬別錯過熱鬧滾滾的起司交易市場。
6. 夜訪紅燈區
每當夜幕低垂，阿姆斯特丹舊城中心的巷道裡便逐一亮起紅色燈管，一間間的櫥窗裡站著燕瘦環肥的性工作者，或黑或白、或老或少、或美或醜，有的搔首弄姿招攬顧客，有的沈思發呆願者上鉤。世界上的每座城市幾乎都有紅燈區，但像阿姆斯特丹這樣明目張膽地亮起燈管，當著來往行人開誠佈公做起生意，還堂而皇之地成為官方認可的觀光項目，也算是個異數。
7. 見識兩種咖啡館
荷蘭人口中的Brown Café，指的是歷史悠久或是營造出老舊氣息的咖啡館，因為這些咖啡館的內部多半燈光昏暗但愜意舒適，木質的裝潢、沾點著菸漬的牆壁，往日的歲月痕跡，散發出老荷蘭的人文氣質。但除了Brown Café外，荷蘭還有另一種有名的咖啡館──Coffee Shop，那裡的氣氛與Brown Café截然不同，多的是年輕嬉皮與次文化愛好者。
8. 體驗船屋生活
船屋是荷蘭運河上特殊的景觀，二戰之後由於城市建築普遍遭受破壞，為了應付龐大的居住人口，許多人便把貨船改裝成住家。想進船屋裡一探究竟，甚至體驗這種荷蘭獨有的水上生活，不妨找一家船屋旅館（Botel）或是船屋中的B&B投宿，雖然船上的生活可能擁擠狹小、不甚舒適，但同時卻也有種浪漫的冒險情調，與在陸地上感受不到的獨特樂趣。
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