解籤譜、訪開心農場、看海賊王的家 卡蹓北竿古意聚落
2012-04-13 21:20
夏天不用開冷氣的綠建築—開心農場
說到開心農場，大家一定想起在facebook四處偷拔青菜的小遊戲。距離玄天上帝宮步行約5～10分鐘處，也有著一座開心農場，但來到這可不是讓遊客偷拔青菜蘿蔔，而是細細欣賞一棟在炙熱夏季可以不依賴冷氣的綠建築，並體驗艾草、香草燻香製作的「開心」農場。
農場主人陳開心表示，農場內所有建築物都是在「綠概念」的堅持下所打造的。比方說農場入口第一眼所見的生態水池，老闆便驕傲的介紹：「這可是花了半年的時間才養出來的！整個過程沒有用到水泥和任何肥料，只有不斷地填水、再填水，讓土壤充分吸收水分、自然形成沼澤與黑土，魚類是可以躲在裡面的。」
環顧農場四周，地面種植的草皮能迅速吸收驟雨來襲時的水分，炎炎夏日可減少地面的輻射熱效應，達到溫度調節功能。農場建物則分為兩棟、相對位置呈L型的建築，但刻意將兩座建物規劃成75度的斜面，當東北季風吹拂時，建築物的斜面將寒風導至建物後方，室內便不易感到寒冷。
建物屋頂採用雙斜面、30度與45度設計，利用兩側的高低落差在太陽曝曬時形成陰影面，有助於室內溫度調節，而外牆則採用歐洲的板材，具有不易導熱的特點。此外，在潮濕的南風天時，略高於地面的房屋基座有效降低室內濕度，並透過西曬將多餘水氣去除，但又不至於讓房屋悶熱，也得以成就全建築不使用冷氣的目標。
DATA：
解籤譜、黃金餃及開心農場體驗目前仍為預約制
預約電話：0936-123-345 陳開心先生
費用：解籤譜100元／人、黃金餃150元／人、開心農場燻香體驗電洽
看熱鬧也得看門道：《花漾》拍攝場景、海賊王的家—「芹壁村」
早年因漁業盛行曾繁榮一時的芹壁村，因人口大量外移，如今僅餘幾戶人家居住，然而其閩東式石砌建築，保存完整性與津沙、大埔、福正等聚落齊名，層層相疊錯落的石屋景致與壯闊海景，也贏得「馬祖的地中海」美名，並吸引不少廣告與偶像劇前來取景。
在北竿取景的電影《花漾》，敘述一段三百多年前歌妓與海盜的故事，事實上，當地也確實有座「海盜頭目的家」。位於芹壁14號的海盜頭目「陳忠平」宅邸，牆面工法採用成本高昂的「人字砌」與「丁字砌」外，屋內由福州運至馬祖後再行雕刻、自一樓直通二樓屋頂的「花開富貴柱」，以及以完整石塊雕刻而成的天公爐，屋內各處細節在在顯示陳忠平富甲一方的經濟實力。不過，傳聞陳忠平與建築宅邸的工匠有所不快，因此工匠特意將房屋前庭建造得甚為狹窄，又該屋位於山陵地，向下望宛如斷崖，藉此影響陳忠平的風水家運、以致人丁凋零。
