全球最美自行車道兩輪遊

文／魏汝蔚整理報導　　資料來源／墨刻編輯部

 

日月潭優美的景色，深獲海內外旅人好評，最近，日月潭環湖公路更被美國有線電視新聞網（CNN）旗下生活旅遊網站CNNGO，選為全球十大最美自行車道之一，何不找個假期，來這兒好好享受兩輪旅行吧！

Day 1 廣興紙寮→李仔哥爌肉飯（午餐）→埔里酒廠→牛耳藝術渡假村

 

推薦景點：廣興紙寮

 

創立於1965年的廣興紙寮是埔里僅存的十多間手造紙工廠之一，還保留有完整的手工造紙技藝。近年來，更成立紙產業文化館、造紙教室等；來到這裡，除了可以認識各種製紙的原料、瞭解手工紙製造的過程，還有一些令你想不到的產品，比如紙做成的帽子，非常值得來尋寶。

 

推薦午餐：李仔哥爌肉飯

 

李仔哥爌肉飯是埔里第一家專門販賣爌肉的店家，每到用餐時刻，總是座無虛席。老闆李育誠透露爌肉好吃的秘訣：「完全遵循古法的傳統口味，不加味精及其他香料，以大骨高湯熬煮24小時。」因此煮出來的爌肉滑潤順口、入口即化，令人滿口芳香。

 

推薦景點：埔里酒廠

 

埔里純淨甘甜的水質，一直是得天獨厚的優勢，而公賣局埔里酒廠釀造的紹興酒更是聞名海外，其中紹興酒的名氣享譽國際，不僅是國宴用酒，也是公賣局的鎮局之寶，酒廠還研發出眾多紹興小吃，如鳳爪、米糕、不老蛋、紹興酒冰棒..等多種充滿紹興酒香但不會醉的熱買產品，一舉擄獲饕客的心。

 

推薦住宿：牛耳藝術渡假村

 

擁有一大片草地的牛耳藝術公園是為了紀念素人藝術家林淵而建，也是全台灣第一座石雕公園，收藏了數千件作品，是一處集合藝術文化、休閒觀光的渡假休閒中心，包括度假木屋、景觀餐廳及SPA水療館、親子遊戲館等設施。