收藏北海道富良野「溫柔時光」──森之時計咖啡館
2012-02-15 18:00
《溫柔時光》故事講述一位事業得意但妻子卻意外過逝的男主角，悲傷之餘來到妻子的故鄉富良野居住，他在當地開了一間散發出溫暖氣息的咖啡屋，成片落地窗旁就是白雪飄落的森林景觀，咖啡廳中間設有暖爐，客人來到這裡可以品嚐自己親手現磨的咖啡，來自各地的旅人在這裡休憩也得到溫暖的時光。
拍攝結束後咖啡館仍繼續營業，名字取為「森之時計」，遊客同樣可以親手磨製咖啡豆，磨好的豆子再裝到另一個容器內細聞咖啡豆散發出來的香氣，並由老師傅以手沖咖啡方式一杯杯完成。整個過程依店裡的流程進行，少了隨手杯咖啡的快速，一切照著森林的時針進行，緩緩地、優雅地，與外頭零下溫度相比，咖啡杯的溫度格外暖和，新鮮豆子現磨煮出來香氣更是不在話下，在這裡喝一杯咖啡的時間即是體驗「溫柔時光」吧！由於只有坐在吧台的人可以體驗親手磨豆子，即使別處座位仍有空席，慕名而來的遊客還是願意排隊等待，等待親手磨豆子的樂趣，也等待屬於自己的溫柔時刻。
【旅遊資訊】
地址：北海道富良野市
電話：+81-1-6722-1111
營業時間：12:00～20:30
費用：招牌咖啡￥520、蛋糕￥750
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