苗栗天穿日活動 推出減碳客家美食示範秀

文／劉佳雯整理報導

 

本週六（11日）是農曆正月20日，也是客家傳統習俗的「天穿日」，苗栗縣政府當天將在銅鑼客家大院（桐花樂活公園）舉行熱鬧的天穿日活動，邀請民眾體驗客家節慶文化。現場將舉辦傳統的客家祭天儀式和客家文化歌舞表演，並且邀請到知名主廚劉仁華蒞臨現場示範年菜料理，用道地客家食材入菜，並結合養生減碳概念，教導民眾如何烹調出創意的客家美食。

為了推廣客家童趣生活及儉樸精神，現場還規劃了兩個場次的免費體驗活動，教導小朋友DIY環保麥芽糖鼓以及客家花布沙包，每個場次提供20個名額，採現場報名方式。另外，從即日起至4月30日止，在銅鑼客家大院舉辦的「客家年節展」，將展出傳統客家過年、火旁龍、天穿日以及中元節等節慶文物，讓民眾了解傳統客家生活與飲食文化。

「天穿日」就是傳說中女媧煉五彩石補天的日子，客家人每到這天必定放下田間工作，祭祀感恩女媧，同時讓大地休養生息，而各地的客家庄也都會舉行熱鬧的慶典活動，民眾不妨趁此機會走訪苗栗，感受道地的客家風情。