Hullett House開始推出「香港美食寶藏」

 

文／魏汝蔚整理報導

 

為慶祝香港Hullett House的高級餐廳St. George 獲《2012香港澳門米其林指南》評選為亞洲頂尖餐廳之一，摘下米其林一星殊榮，Hullett House 從2012年1月30日開始，推出全新的「香港美食寶藏」優惠套餐，定價港幣11,800元起（10%服務費另計），內容包括兩晚住宿，可免費升級至轉角套房，並附送價值港幣4,000元的美食簽帳額，可於Hullett House 的五間高級食府（包括米其林星級餐廳St. George）或Aqua餐飲集團旗下九間餐廳中任何一間使用（包括aqua、胡同及Armani／Aqua），活動到2012年5月25日為止。

 

Hullett House位於香港前水警總部內，隸屬於The Leading Hotels of the World 豪華酒店組織，其歷史可追溯至1881年，聳立於山丘之上，可俯瞰維多利亞港及香港著名的天星小輪碼頭。整體發展以設計為主導，包括一家文物級酒店、五間餐廳及酒吧，其設計深受香港殖民地時期及英國攝政時期的風格影響，當時喬治四世開創了在英國建築內滲透「中國風」（Chinoiserie）設計的先河。

 

集團創辦人暨常務董事David Yeo 力求為每間套房注入自成一派的設計概念，同時展現香港中、英兼備的歷史元素，由維多利亞時期成為殖民地的文化根源，至今日搖身一變成為中國時尚都會，均細緻地一一呈現。

 

此全套房式五星級精品酒店不但榮登權威旅遊雜誌《Condé Nast Traveler》尊貴的「Hot List 2011」熱選名單，亦躋身《Travel + Leisure》的2011年度「It list」名單，獲雜誌50名編輯選為全球最喜愛新酒店之一。