寒冬踏青美食～山吻泉咖啡

 

文／魏汝蔚整理報導　　資料來源／墨刻編輯部

 

冷吱吱的寒流一波接一波，一直躲在家裡也不是辦法，這時，最好找個地方，可以泡湯、逛街、嚐美食，暖身又暖胃！

 

位於泰安溫泉區的「山吻泉咖啡」，是一處可以接近大自然，又能換換口味，享受原住民美食的泰雅風餐廳。這是由三位從都市回歸鄉野的泰雅族姐妹所打造，內部空間運用浪漫時尚的座椅，搭配天花板上的泰雅傳統織布裝飾，以及窗外的溪流山野景致，充滿現代原民風情。除了各式飲品外，這裡也提供改良式原住民料理，以低油、少鹽為原則，運用水果高湯來醃製食材，甘甜多汁，讓外地遊客都能輕鬆貼近原住民文化，這時再來杯以傳統竹杯盛裝的祖傳ㄚ沙埔鹿小米酒（飲酒過量　有害健康），更有一番不同情調。

 

而鄰近的清安豆腐街，以水質甜甘、遵循古法的手工豆腐聞名，街上雜貨店、小吃店林立，還有各種山地特有農產品，逛累了，泰安溫泉區就在此，適逢泰安溫泉季，大家還可享有多種優惠好康。

 

【旅遊資訊】

電話：037-941-570

地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號

營業時間：平日11:00～22:00、假日11:00～23:00