阿嬤發明的大奶煲～ 山珍溫泉飯店

資料來源／墨刻編輯部

 

山珍飯店在烏來已有70年的歷史了，當地人暱稱「阿嬤的店」，當初老阿嬤憑著烏來固有的山產資源，和老祖先流傳下來的養生常識，老阿嬤自己研究出養生湯品「大奶煲」。

 

以青木瓜、排骨、紅棗和白木耳一起燉煮四個小時，熬出來的湯頭，有紅棗的甜味、豬肉的膠質、蛋白質，剛起鍋大奶煲，趁熱喝最好，不但能夠養顏美容，還具有補氣益氣等功效。

 

因為大奶煲的美味，山珍飯店便以此為招牌湯，來到烏來，不妨來品嘗一下這道天然健胸養生湯。

地址：新北市烏來區烏來街30號

電話：02-2661-6422

網址：miatakao.myweb.hinet.net/12345/index.htm

時間：10:00~22:00