台東

 

47.憤怒鳥包子

做得像憤怒鳥的包子吃過沒？全記手工饅頭的憤怒鳥包子共有5種顏色，這款卡哇伊的包子原是客人訂做的，沒想到推出後大受歡迎。張老闆開的全記手工饅頭以養生為主，所以這5種鮮豔的顏色都是取自天然食材，例如白色是麵粉的原色、黃色是南瓜、黑色是杜仲、紅色是紅麴、綠色則是抹茶的顏色。張老闆還很講究五行的概念，利用五行搭配包子的外皮及內餡，像是紅色麵皮就配上綠豆餡，綠色麵皮配上紅豆，黃色是奶油葡萄，黑色是抹茶或綠豆，原味的白色裡頭就包著芋頭。

 

除了現在最流行的憤怒鳥造型，全記也有刺蝟、趴趴熊、史努比、小豬、Kitty貓以及12生肖的造型。利用自然發酵，再手工一個個捏製而成的可愛造型，購買時最好事先預約，現場只能購買一般造型的養生包子。

 

全記手工饅頭坊

地址：台東市吉林路二段533號　

電話：0989-672-856

營業時間：14:00～18:00

價格：每組5個250元

花蓮

 

48.鳳梨薯道

花蓮也賣起了鳳梨酥！原因是陸客造訪花蓮名產店時總會問一句：「有沒有鳳梨酥？」於是洄瀾薯道去年又開了另一家伴手禮品牌──「鳳梨灣」，專賣以土鳳梨製作的鳳梨酥，吃得到真正的鳳梨果肉。店家結合花蓮在地特色陸續推出9種口味，包括微辣的剝皮辣椒口味、用黃金薯及紫心薯做成的鳳梨薯道、原住民風味的小米酒桂圓鳳梨酥、結合台灣水果之王芒果製作的芒果風味等，商家以手工製作，將台灣優良的水果入餡，兼顧美味與健康。

 

鳳梨灣

地址：花蓮市中華路111號

電話：(03)836-0777

價格：原味土鳳梨6入200元、芒果鳳梨酥6入220元、剝皮辣椒鳳梨酥6入230元、鳳梨薯道6入220元。

網址：www.funny111.com.tw

澎湖

 

49.干貝蝦酥、牡蠣酥

遠近馳名的澎湖海鮮，一直是許多遊客到訪必嚐的美味。為了讓來自澎湖島外的旅人，享用活跳海鮮之餘，能延續澎湖的美好滋味，當地業者也求新求變，積極研發新產品，像「干貝蝦酥」和「牡蠣酥」就是澎湖伴手禮的新角色，吃起來類似蝦味先的口感，當零嘴或下酒點心都很適合。

 

黑妞原味小舖

地址：澎湖縣馬公市中央街21號

電話：(06)926-3322

營業時間：08:30～22:00

價格：每包120元

網址：www.candygirl.com.tw

50.仙人掌茶、雞角刺茶

相傳澎湖的仙人掌是由荷蘭人在西元1645年時引進的，其中原產於墨西哥、西印度一帶的Catcus品種的果實是可食的，它的顏色呈漿紅色，於是又有澎湖紅蘋果的美稱，當地人也發揮創意，仙人掌茶就是繼仙人掌冰淇淋、仙人掌果凍、仙人掌軟糖等商品之後，加入伴手禮市場的新力軍，冷熱飲皆宜，口感微酸，適合飯後解膩飲用。另外還有一種利用澎湖原生植物雞刺赤，做成茶包販售的雞角刺茶，據說這種在高溫、強風嚴苛環境下成長的植物，具有相當營養價值，也是送禮或自用的新選擇。

 

黑妞原味小舖

地址：澎湖縣馬公市中央街21號

電話：(06)926-3322

營業時間：08:30～22:00

價格：每盒250元

網址：www.candygirl.com.tw