澎湖巷弄間的「花格海味」
2011-11-15 18:00
「花格」在澎湖當地口音唸成「輝給」,指的是本地的「玳瑁石斑魚」,牠也是澎湖的縣魚;年輕的老闆基於對家鄉與家業的情感,以此為店名,在引起遊客好奇的同時,也讓人對澎湖有多一分認識。熱愛風帆的他,也將自身多年體驗到的海洋風味,轉化成「花格海味」堅持中帶有輕鬆的信念,顛覆視覺、味覺的同時,又不忘嚴選新鮮,成為澎湖當地令人耳目一新的亮點!
2011-11-15 18:00
「花格」在澎湖當地口音唸成「輝給」,指的是本地的「玳瑁石斑魚」,牠也是澎湖的縣魚;年輕的老闆基於對家鄉與家業的情感,以此為店名,在引起遊客好奇的同時,也讓人對澎湖有多一分認識。熱愛風帆的他,也將自身多年體驗到的海洋風味,轉化成「花格海味」堅持中帶有輕鬆的信念,顛覆視覺、味覺的同時,又不忘嚴選新鮮,成為澎湖當地令人耳目一新的亮點!