悠遊蘭陽,農趣體驗慢旅行

2011-10-14 16:00

親自採茶、炸茶後,接著享用辛勞後的成品吧!
親自採茶、炸茶後,接著享用辛勞後的成品吧!


價格:180元/人,含炸茶葉、蒟蒻柚子凍、柚子醋,全程時間約40-60分鐘。


 

炒茶、手工龍鬚糖(祥語有機農場)

和茶葉達人一起到有機茶園採茶吧!隨著詳細的導覽解說,了解茶葉的生長特性以及製作流程,接著經過炒茶、揉茶等一道道手續,才發現平常隨手就喝的茶葉其實背後有著相當不容易的大工程。另一項的體驗活動為綠茶龍鬚糖製作,目前市面上已越來越少出現的龍鬚糖,只要有耐心的依指示操作,堅硬的麥芽糖也能逐漸拉成細如髮絲的龍鬚糖,最後沾上綠茶粉再包入花生粉、芝麻,在口中綿密化開的古早味的龍鬚糖,勾起許多人的兒時回憶,完成後還可帶回家品嘗。


原本圓扁的麥芽糖經過反覆拉長、交疊後,漸漸成為細如絲的龍鬚糖。
原本圓扁的麥芽糖經過反覆拉長、交疊後,漸漸成為細如絲的龍鬚糖。


價格:炒茶200元/人,全程時間約2小時,開放時間為4-11月;龍鬚糖製作180元/人,全程時間約1.5小時。


 

檜木筷(東風有機農場)

現代人重視環保,身上帶雙筷子已是必備物品,東風農場使用千年以上的珍貴檜木,讓民眾手工做出獨一無二的筷子,首先用砂紙將筷子磨平,讓使用更加順手,接著用剉刀在筷子上雕刻出凹痕、波浪等造型,也可多功能的搖身一變成髮簪。


使用自己做的筷子用餐,保證不會「撞筷」。
使用自己做的筷子用餐,保證不會「撞筷」。