看見台灣稻米之美，說棒獎好米

文／李欣怡整理報導

 

行政院農業委員會「台灣農業　澎湃一百」網站，特於年度盛事「十大經典好米」出爐之際，推出「台灣稻米展風華」主題，帶領民眾重新認識「米」的樣貌。此外，即日起至10月11日止，只要參加「說棒獎好米！」活動，還有機會把飽滿香Q好米帶回家！

金黃色的「黃金米」、種皮顏色多樣的「彩色米」及稻葉呈現紫色、黃色和綠色的「彩色稻」，這些色彩繽紛的農業成果，為鄉村增添了美麗風光。此外，台南區農業改良場成功研發米穀粉，將米飯做成口感紮實、熱量較低的米麵包、米蛋糕等，期待給國人更多的飲食新選擇，進而提高糧食自給率。除了「吃」之外，還有許多好玩的農村體驗活動，親自插秧種稻、參與製米的樂趣；甚至有洗面乳、面膜等生活產品與有機肥料、無煙炭等，處處可見「米」的蹤跡！

為了讓民眾看見稻米以各種姿態展現風華，同時推出「說棒獎好米！」活動，即日起至10月11日止，只要至活動頁面留言說聲「棒」，就有機會把飽滿香Q好米帶回家！

 

台灣農業澎湃一百網站：100.coa.gov.tw