頂級奢華盛宴，香港啟動美酒佳餚月

2011-09-07 12:50

文／李欣怡整理報導

 

今年「香港美酒佳餚月」將自10月27日到11月30日舉行，由結合世界美酒美食、音樂及娛樂的「香港美酒佳餚巡禮」揭開序幕，「香港美酒佳餚巡禮」曾獲得知名網站ForbesTraveler.com評選為年度十大國際美酒佳餚節，今年將於10月27至30日連續四天在西九龍海濱長廊盛大舉行，現場將逾200個攤位參與，不僅可一次品嚐環球美酒及得獎菜色，更有來自世界各地共超過數百種葡萄酒將於現場呈現。


自10月27日開始，香港將舉行為期一個月的美酒佳餚月。（圖片提供／香港旅遊發展局）
自10月27日開始，香港將舉行為期一個月的美酒佳餚月。（圖片提供／香港旅遊發展局）


為期一個月的「香港美酒佳餚月」還有許多精彩活動接連登場，包括蘭桂坊、赤柱等著名美食區將舉行美食嘉年華，全城多家時尚餐館及休閒餐廳也將獻上包羅各式佳餚的食府盛薈，提供物超所值的美酒美食套餐與優惠，想暢飲美酒的人更有法國勃艮第週、香港貿發局國際美酒展及Winefuture2011等酒業盛會，可盡情領略美酒的魅力。


「Bo Innovation」是結合港式美味與時尚感官的分子美食餐廳。（圖片提供／香港旅遊發展局）
「Bo Innovation」是結合港式美味與時尚感官的分子美食餐廳。（圖片提供／香港旅遊發展局）


9月1日起台灣民眾持台胞證赴港免簽延長至30天，品嚐道地的港式料理不妨趁現在，獲米其林評為一星級的添好運點心專門店，店外總是大排長龍，招牌酥皮叉燒包每日售出7、8百個，堅持現點現做，是最平價的米其林美食；想品嚐流行的分子美食，香港米其林餐廳「Bo Innovation」被英國雜誌《Restaurant》選為世界百大最佳餐廳之一， 將港式料理化身時尚美食，傳統中帶著創新感官體驗。