「芋筍」則發，第11屆甲仙芋筍節9/3登場

文／池冰蕙整理報導

 

甲仙的芋頭質地細緻，香甜鬆軟，是聞名全台的芋頭極品；而竹筍清甜香脆、健康高纖，以麻竹筍為大宗，因此甲仙素有「芋之鄉、筍之源」的美譽，今年的甲仙芋筍節將於9/3、4在甲仙形象商圈盛大登場，歡迎民眾一起來嚐美味。

副市長陳啟昱表示，甲仙擁有芋頭、竹筍、梅子等重要特產，其中，芋頭品質聞名全台，竹筍健康養生、最適合入菜，梅子助消化、改善酸性體質，都是中秋佳節送禮的首選。甲仙兩年前遭逢 八八水災巨變，今以屹立不搖的堅強韌性重新站起，甲仙大橋已在去年通車，對外交通恢復順暢，歡迎全國民眾揪團前往採購，重振重建區商機。
 

主辦單位指出，9/3、4分將準備上千份的芋冰和芋圓免費提供民眾試吃，並推出吃芋冰、秤芋筍、剝筍快手等趣味競賽，現場還有歌舞表演、樂團演唱、歌仔戲、卡拉OK歌唱比賽等，活動內容豐富有趣，歡迎民眾共襄盛舉。