沁涼消暑!各國涼夏冰品大賞

2011-08-19 10:00

三、上海


推薦店家:Shanghai Tang Café

中國第一個奢侈時尚的先鋒品牌「上海灘」,全球首家品牌概念的Shanghai Tang Café餐廳2010年元月正式出現在新天地。作為品牌的延伸,餐廳內的家具、飾品,展現「上海灘」一貫的色彩與品味,絲綢、刺繡、漆木等,烘托出精緻細 膩的高貴東方氣質。2樓是咖啡館、餐廳,3樓為Lounge Bar,餐飲以中餐為根基,添加無限創意,獨創的龜苓膏冰淇淋堪稱參考典範。

 

地址:盧灣區黃陂南路333號2~3樓

營業時間:週日~週四11:00~24:00、週五~週六11:00~2:00


以火龍果包覆的創意冰淇淋相當特別。
以火龍果包覆的創意冰淇淋相當特別。


四、香港


推薦店家:松記糖水店

松記糖水店所開發的新產品,經常成為其他糖水店模倣的對象,雖然創意常被抄襲,但也意味著松記糖水店在市場上的魅力。松記糖水店的甜點種類甚多,選擇多達 200多款,光是湯圓就有6種口味。老闆陳太太說:「糖水是奢侈品,人要有多餘的錢,才會到甜品店來。」因此每一樣都是價格低廉,加上所有甜點都是以手工 製作,既健康又好吃,所以深受當地民眾喜愛。

 

地址:九龍佐敦吳松街21號

營業時間:週一~週五12:00至06:30;週六12:00至02:00;週日休息


含有多種水果的糖水最討女性歡心。
含有多種水果的糖水最討女性歡心。


五、澳門


推薦店家:禮記雪糕冰室

有70年歷史的禮記是一家自製雪糕的冰室,因為使用天然材料,又不添加色素香精,因此禮記的雪糕顏色並不鮮豔漂亮,但吃起來卻是唇齒留香回味無窮。椰子、 芒果、香芋三種霜淇淋果香濃厚,彷彿是直接把果肉凍起來吃;大塊的雪糕磚有一磅重,可以根據人數要求切成不同大小,也可以只買一小部分。外帶雪糕三文治還 延續用紙盒子包裝的傳統,造型復古。紅豆冰在咬下第一口時,就把人的思緒帶回了童年時那個炎熱的下午……

 

地址:荷蘭園大馬路12號

營業時間:12:00~19:00

 


禮記雪糕各商品的包裝都有濃濃古早味。
禮記雪糕各商品的包裝都有濃濃古早味。


六、峇里島


推薦店家:珍多冰

珍多冰是印尼傳統冰品,風味很特別,來到印尼不妨入境隨俗吃一杯。在登巴薩的這家珍多冰只是家小攤子,但生意非常的好,幾張椅子不但常坐滿,也有人一次就帶了十幾包回去,可說同時深受觀光客和本地人的喜愛。珍多冰裡放了綠豆粉條、椰漿糖、椰漿和菠蘿蜜,再加上冰塊,吃起來有點兒仙草冰的餘味,但更多了椰奶 香;初嘗可能有點兒不習慣,但多吃幾口,反而覺得香甜順口,而且價格又便宜,碰到炎熱的天氣,甚至會想多叫兩杯。

地址:Jl. Raya Puputan

營業時間:10:00~17:00

價格:每杯2,500Rp.


珍多冰的飲品裡有特殊的綠色粉條。
珍多冰的飲品裡有特殊的綠色粉條。


七、澳洲


推薦店家:Freestyle Tout甜點專賣店

Freestyle是家甜點專賣店,奉勸愛吃甜食的旅客千萬別錯過,他們的甜點設計具巧思,且份量不小,雖然以「吃飽也吃巧」來形容甜點有點詭異,但Freestyle就是這樣。店招牌甜品「Dumpling」是將白巧克力混合櫻桃包在油炸小甜甜圈裡,上桌時搭配一杯苦巧克力醬、一顆綴有水果的巧克力冰淇淋,吃時將小甜甜圈蘸著巧 克力醬和冰淇淋一起吃,風味獨具。另一項「Hot hudge borwnie」更是一絕,溫熱的borwnie蛋糕配上香草冰淇淋和新鮮草莓,酸甜滋味交錯,濃郁的巧克力重磅蛋糕配上冰淇淋,四種不同口感在嘴裡交錯,晚餐吃的再飽都能騰出空間享受它。

 

地址:Emporium, 50/1000 Ann St, Fortitude Valley


Freestyle的精緻甜品連擺盤都相當講究。
Freestyle的精緻甜品連擺盤都相當講究。