沁涼消暑！各國涼夏冰品大賞

推薦店家：一中豐仁冰

陪伴台中人走過60年的復古冰品──一中豐仁冰，其特有的鹹酸甜口感，是一中學生的共同回憶。取豐仁冰是因為冰品好吃到，連冬天都要吃一碗，就像是「瘋 人」一樣，爾後取諧音為「豐仁冰」。佈滿好料的豐仁冰，以自家醃製的酸梅熬煮成酸梅湯後加入挫冰，放上兩球牛奶製成的手工冰淇淋，以及與紅糖熬煮8小時的 花豆。酸梅的鹹酸、冰淇淋的甜香，搭配上花豆的綿細口感，三種不同的滋味，卻彼此融合的恰到好處，難怪讓人寒冷冬天也想來上一碗。

 

地址：台中市北區育才街3巷4-6號（一中校門斜對面）

營業時間：10:00~22:30

價格：豐仁冰30元。

推薦店家：家竹黑砂糖冰品

家竹黑砂糖冰品就位在馬公市公車總站對面，距離觀音亭園區3分鐘路程的復國路上。這家古早味冰店開幕雖然只有9年的時間，但從店內牆壁上的名人留言來看，就知道這家冰店的來頭不小了。 熱情好客的老闆娘每天親手熬煮芋圓、地瓜圓、南瓜圓、紅豆、綠豆、大蜜豆…… 30多種的冰品配料，其中最最招牌、最最受歡迎的還是獨門秘方拌煮而成的「黑糖粉粿」，QQ的彈性口感，在淋上文火慢慢熬煮好幾個小時的黑砂糖糖水，是最完美的搭配！

 

地址：澎湖縣馬公市復國路27號

營業時間：9:30~24:00

二、日本

推薦店家：wa-cha-cha

店內青綠色與黃色的可愛色調，營造出可愛活潑的聊天氣氛，是一家美味的和風喫茶屋，店裡的湯圓抹茶聖代（抹茶白玉パフェ）和蜜豆餡甜點（あんみつ）十分受歡迎，原料都是嚴選自高級的宇治抹茶及北海道紅豆，用料奢華但價格便宜。

 

地址：東京世田谷區北沢２丁目−33−6 2F

營業時間：13:00~21:30

價格：咖啡￥450起、甜點￥600起

推薦店家：京都祇園 京きなな

「京都祇園 京きなな」是最近在京都女性甜食愛好者中口耳相傳的名店，它藏在花見小路旁的小巷子裡，招牌只靠門口一片小小的白色布簾，位置真的挺不好找，但只要去過了就絕對不會後悔。 各式口味的和風冰淇淋聖代，入口即化、甜味控制的恰到好處，像是加了胡麻冰淇淋、抹茶冰淇淋、藍莓、覆盆子、碎餅乾的莓果KINANA聖代，以及加了栗子、紅豆、蒟蒻等配料的KINANA聖代，都是店裡的人氣甜品，搭配一壺附贈的焙茶，更增其香甜。

 

地址：日本京都府京都市東山区祇園町南側570-119

營業時間：11:00~19:00

價格：KINANA聖代（京きななハポン）￥1000、莓果KINANA聖代（ベり－ベり－きなな）￥1000。

推薦店家：北之冰淇淋店

這家冰淇淋店的店面雖小，卻販賣將近40種口味的冰淇淋。除了香草、巧克力等正常口味之外，還有海膽、墨魚等「海味」、甚至奶油馬鈴薯、泡菜、納豆、梅干等「菜味」冰淇淋，整個北海道的滋味可說全部都在冰淇淋裡了。

 

地址：小樽市色内1-2-18

營業時間：9:30~19:00

價格：￥250