盡覽熊本城夜景,帝王之姿啖「馬肉」

2011-06-28 10:00

套餐中的醃漬日式小菜。
套餐中的醃漬日式小菜。


吃生馬肉時,可先將蔥花、蒜泥、薑放入醬油中,再將馬肉沾醬後一口吃下,或是捲洋蔥一起吃,口感類似生牛肉,又多帶了一分厚實、有嚼勁,價格也是依馬肉的部位而有高低之分,城見櫓餐廳提供的生馬肉約在1700日圓到4500日圓之間,晚餐的鄉土料理懷石、日本料理懷石套餐5000日圓起。


芥茉蓮藕,口感清爽帶點嗆味。
芥茉蓮藕,口感清爽帶點嗆味。


沾上特製醬料的鱈魚。
沾上特製醬料的鱈魚。


城見櫓

地址:熊本市花畑町1-10

電話:096-356-1146

營業時間:11:00~23:00

網站:http://www.shiromiyagura.com/

 

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