全球唯一「ELLE」咖啡廳，九州博多車站演繹時尚

文、攝影／池冰蕙

發行多年的ELLE雜誌，遍佈全世界五大洲，擁有數十個不同國家的版本，可說是歷久不衰的流行指標，但如此時尚的產物若是變成咖啡廳，會以什麼面貌呈現？全球唯一的ELLE CAFÉ就座落於今年改建完成的博多車站-阪急百貨4樓，白色系的店面簡單俐落，供應五彩繽紛的馬卡龍、飲料輕食，也有販售ELLE的飾品、當季小物等，主要客群鎖定為年輕女性。

2011年3月，九州新幹線全線開通，全新啟用的「博多城」車站大樓目前為全日本最大的車站、轉運站，共進駐200多家商店，包含阪急百貨、Amu Plaza購物中心、多層樓的大型台隆手創館等，一整天都逛不完。而阪急百貨4樓的ELLE CAFÉ更是大有來頭，除了是全球首家餐飲，店內也看的到大師Jaime Hayon和Philip Stark的設計，精緻不失特色，透著戶外的自然採光，整體明亮簡潔。

ELLE CAFÉ入口是擺滿GLAMOURDISE馬卡龍的透明櫥窗，鮮豔小巧的手工馬卡龍宛如藝術品，讓人好想嚐一口，是由法籍主廚Marc Glaisse所打造的品牌，在關西等百貨公司專櫃都相當受歡迎，適合配著茶飲一起享用，另有頂級THE O DOR紅茶。店內左側是整排的客席、沙發區，特別的是牆壁架上放著發行43個地區的ELLE雜誌，各種版本可讓顧客隨意翻閱。