戀戀西拉雅,閒適度假去!

2011-05-06 10:00

關子嶺的溫泉歷史可回溯到日據時期,當時日本軍隊攻佔「枋仔坪」(目前的紅葉公園一帶),發現了關子嶺溫泉,一「泡」就愛上,1902年日本人吉田先生在此開設了第一家溫泉旅社「吉田屋」(目前改名為靜樂館),經過百年後發展至今,當地已有數十間旅社、飯店,但不少老旅社依然健在,榻榻米房、木板隔間,保有濃濃的日式風格,民眾可在此找到早期才有的懷舊泡湯氣氛。


關子嶺目前還有幾家百年旅社,保有日式純樸味,圖為關子嶺大旅社。
關子嶺目前還有幾家百年旅社,保有日式純樸味,圖為關子嶺大旅社。


不管是雙人房還是大通舖都是榻榻米,圖為關子嶺大旅社。
不管是雙人房還是大通舖都是榻榻米,圖為關子嶺大旅社。


而從老街再往山頭上去,則有幾間現代化的溫泉旅館,有小型精品旅店、汽車旅館形式、歐風度假山莊等等,純粹的泥漿泡湯也進化成露天spa的複合式溫泉,不管是異國度假風或是懷舊日式風,全家出遊都有更多選擇,看你想走哪種風格!

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溫泉飯店也可以很歐洲!有度假木屋、樓中樓、villa房可以選擇,圖為景大渡假莊園。
溫泉飯店也可以很歐洲!有度假木屋、樓中樓、villa房可以選擇,圖為景大渡假莊園。


美食西拉雅,大啖小吃、養身餐

「東山鴨頭」雖然全台都有,但來到源頭的東山地區,一定要造訪人潮絡繹不絕的老店,遠遠就聞到的滷汁香氣,色澤更是讓人流口水,只見當地民眾、外地觀光客每個都是一大包一大包的買,就可見這裡的超人氣,通常開店後幾小時就會賣完。而東山的排骨酥湯強調肉骨原味,經過繁複料理過程後再慢煮數小時,湯裡即使有炸過的排骨酥,也不會感到油膩,連日本天皇都曾愛上它的美味。


籃記東山鴨頭,創始店只有賣招牌的鴨頭、脖子、翅膀和鴨腳這四種,其他一般滷味可到他的分店購買。
籃記東山鴨頭,創始店只有賣招牌的鴨頭、脖子、翅膀和鴨腳這四種,其他一般滷味可到他的分店購買。


籃記東山鴨頭,台南縣東山鄉東中村中興路11號。
籃記東山鴨頭,台南縣東山鄉東中村中興路11號。