山珍VS.海味！西拉雅、雲嘉南美食大拼場
饕客們最愛的 2010台灣美食展將在8月27日-8月30日於世貿中心展開，到底是山珍還是海味最吸引人呢？主辦單位率先發表充滿地方特色的菜餚，為美食展揭開序幕，要讓民眾看看什麼才是最能代表台灣的精選料理！
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「山珍－西拉雅館VS.海味－雲嘉南館」發表會共選出了22家業者參加，將兩處風景區所特有的地方食材發揮創意，研究出不一樣的「山珍海味」，再經由密集的訓練及互相交流，不管是擺盤、藝術、口感、味道均十分講究，才得以將最好的成果呈現出來。
今年的美食展，是由西拉雅與雲嘉南濱海風景區與中華美食交流協會所舉辦，在4天的美食展期間展出4種西拉雅地區的養生休閒、魚鮮遊憩、水果風味、田園料理和4種與雲嘉南地區的漁港海味、鹽焗料理、輕食養生、海鮮小吃，內容琳瑯滿目，將台灣的美食發揚至國際，屆時民眾可一同來品嚐！
2010台灣美食展網站：http://www.tcff.com.tw/
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