Silversea海上美食之旅,薈萃全球名廚展好手藝

2010-06-18 12:22

今年超級豪華郵輪公司Silversea特別推出頂級互動廚藝學院「L'École des Chefs」,來自世界各地頂級食府、獲獎無數的名廚,將於此獨一無二的美食主題旅遊上呈現精湛廚藝,當中包括專門網羅及代表尊榮與精緻食府的Relais & Châteaux旗下蜚聲國際的主廚,讓乘客享受非凡的廚藝之旅。




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Silversea海上美食之旅。圖片提供/嘉希傳訊
Silversea海上美食之旅。圖片提供/嘉希傳訊


「Relais & Châteaux美食國度」郵輪旅程將以歐洲國家的美饌為主題,豐富乘客時尚生活體驗,可寓旅遊於學習之中。廚藝之旅期間,各名廚將透過充滿活力和資訊性的烹飪示範展示廚藝天賦,乘客不但可品嚐佳餚,更能從中學習滋味名菜的烹飪秘訣。美食旅程的活動包括:由大廚親自帶領覽各地市場、教授美酒佳餚的配搭技巧、品嚐創意地區菜式,以及享受5道菜式盛大晚宴等。

目前將會主持廚藝之旅的主廚名單含括:獲推崇為世界首位超級名廚的Anton Mosimann、為奧斯陸經典食府Bagatelle贏得米其林二星級榮譽的Eyvind Hellstrøm、於2009及2010年連續兩年獲炙手可熱的《雪梨先驅晨報》頒發廚師帽獎的George Francisco,以及分別擔任英國Chewton Glen現任行政總廚的Luke Matthews和曾經隨米其林星級主廚開展事業生涯的Cameron Rutherford。



Silversea為豪華郵輪界的創新先驅。圖片提供/嘉希傳訊
Silversea為豪華郵輪界的創新先驅。圖片提供/嘉希傳訊


今年的海上美食之旅也遍及了北歐、地中海、加勒比海、澳洲及紐西蘭等全球七大洲的行程,想要體驗一生一次的尊榮旅行,不妨搭乘Silversea與世界各國的名廚們一起展開異國美食之旅吧!


Relais & Châteaux尊貴旅遊


影片來源/Youtube

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