玩樂滬上,穿越時光的上海美食之旅

2010-05-18 16:20

隨著「2010上海世界博覽會」的登場,這座極具現代化又不失歷史傳統特色的都市彷彿成了今年最耀眼的新星。在各國展館展現無窮生活創意的同時,一個讓上海值得驕傲的舞臺和新景點「豫•上海」也閃亮登陸滬上,推出讓人垂涎欲滴的美味佳餚,與兼具正宗地方風味的特色美食。




古典優雅的屋頂花園為各公司和私人宴請的首選佳地。圖片提供/躍品牌公關顧問公司

儘管外灘老式的西洋建築與浦東現代的摩天大廈交相輝映,呈現眾多本幫佳肴、廣式粵茶、法國大菜,這塊人文薈萃的城市仍舊有美食新鮮事。由新加坡大通旅遊投資集團子公司的星藝餐飲企業管理(上海)有限公司,在上海著名的景點豫園新建了主題餐廳「豫•上海」,襯著老城隍廟中具有600年歷史的明代建築風格,以一道道精美的地方風味、精彩絕倫的文藝表演、前衛的裝修風格,讓休憩其間的饕客讚不絕口。

「豫•上海」表現出星藝餐飲企業管理公司一貫的主題劇院餐廳,並為古色古香的建築注入新的生活氣息,適時地反映中國建築文化,也烘托上海世博「突顯中國傳統文化歷史」的內涵。步入餐廳內,迎面就會看到一幅富有中西文化色彩的中國現代美女畫像,這是江蘇知明青年藝術家徐喆的作品,徐喆寓言式的中國現代女畫像系列也會在餐廳各角落裡出現。內部的裝飾融合算盤、瓷器和皇帝玉璽等傳統中國元素,與室內現代風格的裝潢形成鮮明的對比。




儘管外灘老式的西洋建築與浦東現代的摩天大廈交相輝映,呈現眾多本幫佳肴、廣式粵茶、法國大菜,這塊人文薈萃的城市仍舊有美食新鮮事。由新加坡大通旅遊投資集團子公司的星藝餐飲企業管理(上海)有限公司,在上海著名的景點豫園新建了主題餐廳「豫•上海」,襯著老城隍廟中具有600年歷史的明代建築風格,以一道道精美的地方風味、精彩絕倫的文藝表演、前衛的裝修風格,讓休憩其間的饕客讚不絕口。

「豫•上海」表現出星藝餐飲企業管理公司一貫的主題劇院餐廳,並為古色古香的建築注入新的生活氣息,適時地反映中國建築文化,也烘托上海世博「突顯中國傳統文化歷史」的內涵。步入餐廳內,迎面就會看到一幅富有中西文化色彩的中國現代美女畫像,這是江蘇知明青年藝術家徐喆的作品,徐喆寓言式的中國現代女畫像系列也會在餐廳各角落裡出現。內部的裝飾融合算盤、瓷器和皇帝玉璽等傳統中國元素,與室內現代風格的裝潢形成鮮明的對比。


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精緻的美味佳餚。圖片提供/躍品牌公關顧問公司
精緻的美味佳餚。圖片提供/躍品牌公關顧問公司


在劇院式餐廳內部,北京頂級藝術家們將呈獻時長45分鐘豪邁而淒美的愛情音樂劇碼,其中,擊鼓、緞舞、功夫和雜技等中國文化藝術精萃的表演呈現非凡的享受;原創主題曲音樂和採用全景投影的視聽技術均由國際團隊創作,加上栩栩如生的江南圖像,彷彿穿梭時空來到30年代。除了聽覺和視覺之外,味覺的饗宴則由大廚們採用最新鮮、最高級的原料,借助從地方風味吸取的靈感,獨創出精緻的美味佳餚。

豫•上海
地址:中國上海豫園舊校場路69號悅賓樓3層
電話:+8621-6193-2988
網站:www.yushanghai.com


豫園時光之旅


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